Решил сделать медальоны или наверно больше это похоже на мини-стейки. на гарнир отлично подошли овощи с лимонным соком Sicilia Рекомендую попробовать приготовить рецепт пряных стейков из лосося с имбирем, расскажите, что получилось.
Мини стейки на гриле с овощами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 261 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- стейк говяжий 2 шт.
- специи по вкусу
- чеснок 3 зуб
- овощная смесь замороженная 1 шт.
- лимонный сок 1 ст.л.
- кунжут семечки по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
берем стейки
-
стейки режем на части
-
посыпаем перцем и тимьяном
-
и обжариваем на сковородке-гриль по 3 мин с каждой стороны - прожарка медиум-ред (как я люблю)
-
немного я пережарил: (
-
после того, как обжарим, мясо выкладываем на тарелку и накрываем фольгой, чтобы сок пустило и оставляем на 10 мин
-
готовим гарнир, в сотейнике на растительном масле готовим овощи
-
чеснок режем мелко
-
добавляем лимонный сок SICILIA, добавляем чеснок, орегано, соль/перец. Тушим 5 мин
-
все готово..!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные в красном вине и розмарине говяжьи стейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
hisisiton1971
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Алиса Ветохина
Ithedind большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мини стейки на гриле с овощами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мини стейки на гриле с овощами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мини стейки на гриле с овощами.
СПАСИБОЧКИ!
Анюта Воржева
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
antedari
Ithedind, спасибо вам огромное!!!
мини стейки на гриле с овощами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
erond
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
anyuta
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мини стейки на гриле с овощами к домашнему празднику.
nered
Как вкусно! У меня муж любитель мини стейки на гриле с овощами.
demidkina_71
А я думала разбираюсь в приготовлении мини стейки на гриле с овощами:D:D, а здесь такое:)
Маргарита Шинкаренко
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Дмитриенко Аделя
Наконец то сделала мини стейки на гриле с овощами- объедение!!!
rogachyova_89
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
achierofa
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
ucimracra1984
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Стейк Маринованные в красном вине и розмарине говяжьи стейки
Красное сухое вино 1/4 стак.; Толстый говяжий край 900 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 3 столовые ложки; Измельченный свежий тимьян 2 ч.л.; Свежий измельченный розмарин 1/2 чайной ложки; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки...
1 ч 40 мин
Стейк Пряные стейки из лосося с имбирем
Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008. Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом. Мммм. Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа:)
20 мин
Стейк Кижуч стейки в духовке в фольге
Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали! Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный!
1 ч
Стейк Стейки тунца с овощным соусом
Вряд ли нам удастся купить свежего тунца. Но и из замороженных стейков получится отличное блюдо, особенно, если приготовить к ним овощной соус.
30 мин
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.