Кижуч стейки в духовке в фольге

Рецепт кижуча стейки в духовке в фольге
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали!

Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пряных стейков из лосося с имбирем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кижуч - 500 г
  • Апельсины - 150 г
  • Лимоны - 70 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Имбирь - 30 г
  • Кинза, кориандр - 5 г
  • Карри - 5 г
  • Морская соль - 5 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Подготовьте из фольги в два слоя лодочки по размеру стейков, смажьте дно сливочным маслом. Также подготовьте из фольги крышечки для лодочек.

  2. 2. Выложите стейки в лодочки.

  3. 3. Апельсин разделите пополам. От половинок апельсина отрежьте по паре тонких долек. Из оставшихся частей апельсина выдавите сок на каждый стейк.

  4. 4. Также на каждый стейк выдавите из половинки лимона поровну сока.

  5. 5. Имбирь мелко-мелко нарубите на тарелке, чтобы сохранить весь сок. Смешайте имбирь, все специи и соль.

  6. 6. Хорошо обмакните стейки в сок цитрусовых и натрите каждый половиной специй с имбирем.

  7. 7. Выложите стейки обратно в лодочки, сверху по всей их поверхности выложите пластинки сливочного масла. Поверх положите апельсиновые дольки. Лодочки накройте крышечками и скрепите края.

  8. 8. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Достаньте, снимите крышечки с лодочек, верните обратно в духовку. Духовку закройте и сразу выключите огонь. Пусть стейки дойдут в течение 5-10 минут.

  9. Рыба готова, приятного вечера!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из семги в фольге. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт кижуча стейки в духовке в фольге приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Евгения Кабулова
Евгения Кабулова

Мммммммм, вкусняга какая!

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Вкусняша, вкусняша!!!

Малкина Вика
Малкина Вика

Layves2000! Спасибо за рецепт!
кижуч стейки в духовке в фольге готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Райз Кристюша
Райз Кристюша

А я думала разбираюсь в приготовлении кижуча стейки в духовке в фольге:D:D, а здесь такое:)

Ксюша Гордюшева
Ксюша Гордюшева

Спасибо за шедевры!!!

Инякина Лера
Инякина Лера

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Катарина Колганова
Катарина Колганова

Заприметила новый рецепт стейков в духовке, но вот еще руки не дошли.

atemeetol
atemeetol

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кижуча стейки в духовке в фольге!

hederenge1971
hederenge1971

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ushitist
ushitist

Давненько мы с подругой пробовали приготовить кижуч стейки в духовке в фольге на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кижуч стейки в духовке в фольге — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кижуч стейки в духовке в фольге.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

rezakova_90
rezakova_90

Спасибо!!!
кижуч стейки в духовке в фольге СУПЕР!!!

parisedi
parisedi

Layves2000, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Катарина Колганова
Катарина Колганова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кижучом стейки в духовке в фольге!

galya81
galya81

Я тоже заприметила кижуч стейки в духовке в фольге, да пока еще руки не дошли.

Анька Махнатова
Анька Махнатова

Коллега приготовила кижуч стейки в духовке в фольге.
Никогда вкуснее кижуч стейки в духовке в фольге не пробовала!!!
Всем советую.

Коррица Галя
Коррица Галя

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Невиницына Евгения
Невиницына Евгения

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рецепт Пряных стейков из лосося с имбирем
Стейк Пряные стейки из лосося с имбирем

Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008. Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом. Мммм. Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа:)

20 мин

Рецепт Мини стейки на гриле с овощами
Стейк Мини стейки на гриле с овощами

Решил сделать медальоны или наверно больше это похоже на мини-стейки. на гарнир отлично подошли овощи с лимонным соком Sicilia

30 мин

Рецепт Стейков тунца с овощным соусом
Стейк Стейки тунца с овощным соусом

Вряд ли нам удастся купить свежего тунца. Но и из замороженных стейков получится отличное блюдо, особенно, если приготовить к ним овощной соус.

30 мин

Рецепт Куриных стейков в мультиварке
Стейк Куриные стейки в мультиварке

Простой рецепт приготовления куриных стейков, запеченных в мультиварке. вкусно, просто и довольно быстро.

120 мин