Пряные стейки из лосося с имбирем

Рецепт пряных стейков из лосося с имбирем
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 472 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008.

Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом. Мммм. Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных стейков в мультиварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Основа

  • луковица средняя 1 шт.
  • нарубленный свежий корень имбиря 2 ст.л.
  • соус терияки (если нет терияки, можно взять соевый соус и портвейн в соотношении 1 к 1) 125 мл
  • веточка петрушки 6-7 шт.
  • стейк из лосося (подойдет и форель) 4 шт.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мелко рубим лук, имбирь и петрушку. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем лук и имбирь, жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

  2. пряные стейки из лосося с имбирем
  3. Вливаем соус терияки и немного увариваем, 1 минуту. добавляем петрушку, перемешиваем и снимаем с огня.

  4. Рыбу солим и перчим, обжариваем с обеих сторон на среднем огне, по 4-5 минут на сторону.

  5. пряные стейки из лосося с имбирем
  6. Снимаем со сковороды и раскладываем по тарелкам. Поливаем рыбу соусом и подаем.

    пряные стейки из лосося с имбирем
  7. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ofranes2000
ofranes2000

Спасибо огромное за рецепт пряных стейков из лосося с имбирем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Шерстюк Лиза
Шерстюк Лиза

Посмотрела на фото пряных стейков из лосося с имбирем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Надежда Кунец
Надежда Кунец

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Бычко Алеся
Бычко Алеся

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ulonomo
ulonomo

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
oghickot, ваш рецепт пряных стейков из лосося с имбирем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

erinti
erinti

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

valya
valya

Хотела приготовить уже сегодня свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

kristina
kristina

Супер!
у меня нет слов .

Каликаева Люся
Каликаева Люся

Чудесный рецепт пряных стейков из лосося с имбирем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Рецепт Свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла
Стейк Свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла

Рецепт приготовления свиного стейка с розмарином и чесноком без масла с пошаговыми фотографиями. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежирным, а легкий аромат чеснока и розмарина делают его весьма оригинальным. Такой стейк следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием или же на сковороде-гриль без добавления масла. Мясо получается без лишнего жира и масла, но в тоже время оно остаётся сочным и нежным. Ингредиенты: Свиные стейки – 2шт. Розмарин – 1 веточка. Чеснок – 3-4 дольки. Соль, перец. Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 10-15 минут.

10 мин

Рецепт Кижуча стейки в духовке в фольге
Стейк Кижуч стейки в духовке в фольге

Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали! Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный!

1 ч

Рецепт Мини стейки на гриле с овощами
Стейк Мини стейки на гриле с овощами

Решил сделать медальоны или наверно больше это похоже на мини-стейки. на гарнир отлично подошли овощи с лимонным соком Sicilia

30 мин

Рецепт Стейков тунца с овощным соусом
Стейк Стейки тунца с овощным соусом

Вряд ли нам удастся купить свежего тунца. Но и из замороженных стейков получится отличное блюдо, особенно, если приготовить к ним овощной соус.

30 мин