Картофельные начос со стейком

Рецепт картофельных начос со стейком
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 261 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Чипсы — это невероятно популярная закуска, которая присутствует во многих кухнях мира. К примеру, классические мексиканские чипсы называются начос. По традиции они изготавливаются из кукурузной муки, но, так как у нас на континенте принято в основном есть чипсы из картофеля, мы предлагаем вам приготовить барбекю начос. Это отличная альтернатива классическим начос.

Чтобы придать блюду большей пикатности и сделать его сытным, мы покроем картофельные чипсы нарезанным стейком и тертым сыром. Получается ну о-о-очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт праздничного ужина из булгура с креветками и стейком, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Говядина 450 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Паприка 2 ч.л.
  • Сметана по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Поместите картофель, нарезанный кружочками, в большую миску. Перемешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и паприкой.

  2. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 230 градусов в течение 20 минут.

  3. Посыпьте стейк солью и перцем. Обжарьте его на сильном огне в течение примерно трех минут с каждой стороны.

  4. Дайте мясу охладиться в течение 10 минут, затем нарежьте его кубиками.

  5. На чугунную сковороду или противень выложите приготовленный картофель. Сверху положите кубики стейка, посыпьте всё сыром. Запекайте в течение 5 минут в духовке или до тех пор, пока сыр не расплавится.

На заметку:

  • Подавайте со сметаной, нарезанным зеленым луком и помидорами. Это сытное блюдо получается очень питательным и вкусным. Приготовив его, вы ни капли не пожалеете!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус к чипсам начос. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт картофельных начос со стейком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Томара Текушина
Томара Текушина

Спасибо вам, Валя, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельных начос со стейком уже имеются в наличии.

andende
andende

Не перестаю удивляться! Класс!

idene1979
idene1979

Очень понравился состав картофельных начос со стейком, все отлично должно сочетаться!

Вера Малибу
Вера Малибу

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

esson
esson

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

asofaly1980
asofaly1980

Красотищаа!

Олеся Брушкевич
Олеся Брушкевич

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельные начос со стейком.

Демичева Лидия
Демичева Лидия

Сразу захотелось попробовать (люблю http://kitcheners.ru/sousy/sous-k-chipsam-nachos).

Смайлова Катарина
Смайлова Катарина

Валя, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Татьяна Брушкевич
Татьяна Брушкевич

Спасибо за информацию!

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Писаренко Луиза
Писаренко Луиза

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофельных начос со стейком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

margo73
margo73

Валя, отличный рецепт картофельных начос со стейком
спасибо за идейку

yistin1998
yistin1998

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Рецепт Праздничного ужина из булгура с креветками и стейком
Стейк Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком

Этот ужин собрал в себе все, что мы любим. Острый булгур ТМ Националь, креветки, стейк из свиной вырезки. Вкусно, просто и красиво угощайтесь!

1 ч

Рецепт Картофельных пирожков
Пирожки Картофельные пирожки

Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!

45 мин

Рецепт Картофельных пончиков
Пончики Картофельные пончики

Яйца куриные 2 шт.; Картофель 500 г; Филе куриное 3 шт.; Мука 5 ст.л....

20 мин

Рецепт Картофельных клецек
Горячее Картофельные клецки

Картофельные клецки - типично польское блюдо, которое любят все, особенно дети. Я научилась их делать в маленьком польском городке Августов и с удовольствием делюсь с вами рецептом!

30 мин