Иногда хочется шашлычков зимой, но не всегда есть возможность приготовить их на природе. Этот вариант подходит для готовки дома. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных шашлычков с овощами, расскажите, что получилось.
Хрустящие куриные шашлычки на ужин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 271 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- перец болгарский зеленый - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- перец чили - 2 щепотки
- мука - 80 г
- оливковое масло - 80 мл
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе режем на кусочки и взбиваем в фарш в блендере, добавляем яйцо, муку, чили (можно без чили, если детки будут кушать), соль и перец.
-
Скатываем небольшие шарики и жарим в растительном масле примерно 2-3 минуты до золотистой корочки.
-
Снимаем куриные шарики на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
-
Режем болгарский перец на кусочки.
-
Готовим шашлычки, чередуя куриные шарики и перец. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные шашлычки в пряном маринаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Анюта Исмагзамова
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
nina76
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Пешкова Валя
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Маргарита Шинкаренко
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Томара Текушина
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте куриных шашлычков с колбасками и овощами kitcheners.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-s-kolbaskami-i-ovoschami.
itoulomer
Элеонора, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хрустящих куриных шашлычков на ужин.
zoya83
Элеонора, классный рецепт хрустящих куриных шашлычков на ужин!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Арина Залевская
Яхууу)))наконец то закончила хрустящие куриные шашлычки на ужин!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Галимова Зина
Я уже сделала хрустящие куриные шашлычки на ужин.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
apelsinka_87
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хрустящие куриные шашлычки на ужин.
gillingi
У меня получилось прям как на фотографии:)
Кныш Мила
Легко и вкусно!!!
Полина Жёлудев
Брависсимо!
Каликаева Люся
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Зыкина Янчик
Очень простой рецепт хрустящих куриных шашлычков на ужин, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хрустящих куриных шашлычков на ужин из магазина.;)
Спасибо Вам, Элеонора, за рецепты.
Шашлык Куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом
Вкусно и на столе смотрится достаточно оригинально! Корпорация Легко И Просто Представляет!!
1 ч
Шашлык Куриные шашлычки с колбасками и овощами
Хотела бы предложить Вам вот такие вот шашлычки для летних посиделок) они очень вкусные и сытные, с приятным ароматом, который придают колбаски) у меня было чоризо - испанская колбаса, слегка пикантная с чили и паприкой. Можно взять любые колбаски, которые подойдут для обжаривания (например, охотничьи). Если Вы будете шашлычки готовить на гриле или мангале, то я бы рекомендовала их запекать на фольге: чтобы выделяющиеся соки не капали вниз, а пропитывали мясо и овощи. Получилось очень сочно и в то же время нежирно, хотя у меня были опасения на этот счет. А вообще, конечно, это дело вкуса - если хотите, чтобы было максимально диетично, то тогда можно и без фольги. Отдельно хотела бы отметить соус - он очень хорош с этими шашлычками, легкий и освежающий, но и к другим блюдам из мяса, птицы или рыбы должен отлично подойти. Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото: надо было очень быстро все приготовить и скорее подавать) Попробуйте и Вы)
40 мин
Шашлык Куриные шашлычки в пряном маринаде
Никогда еще не мариновала мясо в предварительно обжаренных и затем растертых специях. Это был эксперимент. Результат великолепен! Спасибо Делии Смит - она расширяет мои горизонты в использовании специй (а специи - это моя очень большая слабость) Я сделала имитацию шашлычков, т. к. объездила пол города и не смогла купить деревянные шпажки.
180 мин
Шашлык Шашлычки на розмариновых шпажках
Очень вкусные и ароматные шашлычки, которые можно приготовить на домашней кухне!
30 мин
Элеонора! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
хрустящие куриные шашлычки на ужин(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!