Красная рыба порой гораздо вкуснее мяса. Вроде бы и простое, но очень вкусное блюдо получается. Смотрим рецепт жареной красной рыбы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы на подушке из риса, расскажите, что получилось.
Жареная красная рыба
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыба — 1 кг
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Как приготовить пошагово
-
Рыбу чистим, голову отрезаем, потрошим.
-
Режем на куски толщиной 3 см.
-
Солим, перчим, обваливаем в муке.
-
Разогреваем сковороду, добавляем масло. Жарим с одной стороны 10 минут.
-
И с другой стороны - до золотистой корочки.
-
Готовую жареную красную рыбу можно выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Приятного аппетита!
На заметку:
Хорошая красная рыба не нуждается в специальном замачивании, обильных специях или еще в чем-то. Для приготовления жареной красной рыбы нам понадобится одна тушка (это может быть лосось или другая рыба). Из специй - только соль и перец. Как и с мясом, тут жарка обстоит предельно просто, но нужно помнить некоторые правила. Далее смотрим рецепт.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу с лимонным сорго. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт жареной красной рыбы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
atalesas
Rinemba!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
eransi
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит жареную красную рыбу.
Большое тебе спасибо, rinemba, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мина Корноухова
Я, как большая любительница жареной красной рыбы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жареной красной рыбы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Епишко Рита
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Топчиян Александра
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
eridond
Девочки, жареная красная рыба — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ксюша Гордюшева
Есть рецепт kitcheners.ru/goryachee/ryba/ryba-v-kitaiskom-klyare, девочки уже готовили.
Шамаханская Надя
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Бычко Инга
Rinemba, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жареной красной рыбы.
Сделали с мамой вечером, объедение!
endedouto1989
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
esoni1996
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
София Черепкова
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
rootasent1990
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
nina91
Rinemba, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жареной красной рыбы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
nebykova_99
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Куленич Даша
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
itofin1982
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рыба Красная рыба с картошкой в духовке
Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.
45 мин
Рыба Рыба с лимоном в духовке
Один из самых простых вариантов приготовления рыбы это запечь ее с лимоном. Тогда филе будет сочным, а его вкус насыщенным, но ненавязчивым. А если еще добавить трав, то аромат будет потрясающим!
35 мин
Рыба Рыба на подушке из риса
Очень вкусное и удобное в приготовлении блюдо. Рыба (любая) сразу готовится и подается с гарниром и овощами. Остается только добавить немного зелени. Или лечо, как у меня.
1 ч
Очень довольна жареной красной рыбой! Благодарю за рецепт.