Рецепт приготовления ризотто со спаржей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт клубничного ризотто, расскажите, что получилось.
Рецепт приготовления ризотто со спаржей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт клубничного ризотто, расскажите, что получилось.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На ужин, На праздничный стол
Нагрейте 2 ст. л. сливочного и 2 ст. л. оливкового масла в сотейнике на среднем огне. Как масло начнет пениться, обжарьте лук до мягкости.
Добавьте рис и перемешивая готовьте в течении 2-ух минут. Посолите, поперчите.
Добавьте вино и помешивая готовьте пока оно не выкипит.
Добавить немного спаржы и 1/4 стакана бульона. Перемешать, чтоб рис не прилепал. Как рис начнет впитывать влагу, добавьте еще бульон.
Повторите предыдуший шаг еще раз и хорошо перемешайте рис, сохраняя массу густой.
Добавьте остальную спаржу, примерно через 12 минут
Продолжайте добавлять бульон и перемешивать
Примерно через 18 минут добавьте сливочное масло, сыр и перемешайте. Добавьте бульон. Доведите рис до готовности. И можно подавать к столу.
Срежте твердые края спаржи. Порежьте стебли на куски 1 см. Доведите бульон до кипени.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила ризотто со спаржей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо большое!!!
очень понравилось ризотто со спаржей,легко и просто.
Искренне спасибо, FatBoy.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
FatBoy у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала ризотто с помидорами - очень понравилось.
Ризотто со спаржей — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Старый добрый рецепт.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо, FatBoy, очень вкусно!
Делала ризотто со спаржей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
В общем, супер!!!
FatBoy-волшебница!!!
Куриный бульон 1,2 л; Спаржа 500 г; Рис арборио 250 г; Сливочное масло 75 г; Тертый сыр пармезан 125 г; Зеленый лук 4 стебля; Оливковое масло 50 мл; Морская соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Нежное ризотто с гребешками придется по вкусу любителям изысканной и вкусной пищи! Ризотто готовится с использованием шампанского, что придает блюду особую изюминку! Подойдет для праздничного ужина.
60 мин
Если вы любите вкусную и изысканную пищу, предлагаю приготовить замечательное ризотто с кальмарами. Кроме кальмаров, здесь присутствуют шампиньоны, что придает блюду особую изюминку! Попробуйте!
60 мин
Ризотто с помидорами - еще одно чудесное блюдо без мяса. Насыщенный кремовый вкус ризотто и кислинка помидоров ожидает вас уже через полчаса-минут сорок после начала готовки. Добавим базилик и все!
40 мин
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.