Хотите накормить свою семью сытно и вкусно? Тогда рецепт, как приготовить классический плов со свининой, специально для вас. Недорогое и несложное в приготовлении блюдо. Пробуйте приготовить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова с грудкой, расскажите, что получилось.
Классический плов со свининой
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 464 ккал
- Восточная кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина — 0,8 кг
- Рис — 400 г
- Морковка — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Карри — По вкусу
- Приправа для плова — По вкусу
- Рафинированное масло — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Мясо зачищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки. В казан наливаем масло и ставим его на огонь, добавляем приправу, обжариваем кусочки свинины 10-15 минут.
-
2. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком, морковь чистим и трем на крупной терке. Отправляем овощи в казан к обжаренному мясу, солим и перчим.
-
3. Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в казан, разравниваем и наливаем воду так, чтобы она на 2 пальца покрывала рис.
-
4. Доводим все до кипения, добавляем карри, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 30 минут, после чего добавляем очищенные зубчики чеснока, посыпаем рубленной зеленью и оставляем на огне еще на 10-15 минут. Выключаем огонь, но крышку не открываем, ждем еще 10-15 минут и подаем к столу.
На заметку:
Существуют десятки рецептов приготовления плова, и в разных странах его делают по-своему, однако во всех рецептах используют рис и мясо (свинину, говядину, баранину или курицу). Такой плов можно приготовить сегодня, а остатки разогреть на следующий день, и он будет не менее вкусным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов сладкий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт классического плова со свининой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
toissut
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит классический плов со свининой, оценили.
galya92
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
shilibieva_80
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
lyuda99
Спасибо тебе, itedong1999, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
fartushnyak_99
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
shagalieva_99
Вот еще ссылочка на плов по-украински со свининой kitcheners.ru/goryachee/plov/plov-po-ukrainski-so-svininoi.
lupuprupa
Отлично. Очень понравилось.
endedouto1989
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Катарина Москвы
Наконец то сделала классический плов со свининой- объедение!!!
Надежда Соловская
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
katya89
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Анна Прядка
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт классического плова со свининой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Плов Плов по-украински со свининой
Плов это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.
60 мин
Плов Плов со свининой на сковороде
Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом. {h3}Особенности рецепта{/h3} Существует множество рецептов плова, я хочу предложить свой - со свининой. Я ни в коем случае не собираюсь затмить классические вариации, где используется совсем другое мясо и традиционные приправы. Соглашусь, что самый лучший плов готовят на его родине. Но и наши хозяйки приспособили это замечательное блюдо под привычные для нас ингредиенты. Обязательно попробуйте! Также вы можете приготовить: {ul}{li}плов в мультиварке;{/li}{li}плов с говядиной и помидорами;{/li}{li}плов по-домашнему со свиными ребрами, а также множество других вкусных вариаций классического блюда.{/li}{/ul}
50 мин
Плов Плов по-грузински
Лук репчатый 1 кг; Фасоль 300 г; Яичная лапша 300 г; Рис 1 кг; Растительное масло 1/2 стак.; Специи по вкусу; Топленое масло 2 столовые ложки; Вода 4 л; Армянский лаваш 1 шт....
2 ч
Плов Плов из говядины
По этому рецепту с фото вы сможете приготовить самый вкусный плов из говядины. Такое ароматное блюдо с сочной говядиной и рассыпчатым рисом надолго запомнится вашей семье.
90 мин
Я никогда не готовила классический плов со свининой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.