Плов со свининой на сковороде

Рецепт плова со свининой на сковороде
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 203 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом.

{h3}Особенности рецепта{/h3}

Существует множество рецептов плова, я хочу предложить свой - со свининой. Я ни в коем случае не собираюсь затмить классические вариации, где используется совсем другое мясо и традиционные приправы.

Соглашусь, что самый лучший плов готовят на его родине. Но и наши хозяйки приспособили это замечательное блюдо под привычные для нас ингредиенты. Обязательно попробуйте!

Также вы можете приготовить:

{ul}{li}плов в мультиварке;{/li}{li}плов с говядиной и помидорами;{/li}{li}плов по-домашнему со свиными ребрами, а также множество других вкусных вариаций классического блюда.{/li}{/ul} Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова сладкого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рис длиннозернистый 1,5 стак.
  • Свинина 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль 1 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Приправа для плова 1 ст.л.
  • Вода 2 ст.

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Рис следует промыть и замочить в холодной воде на то время, пока будут готовиться остальные ингредиенты.

  2. Мясо моем и нарезаем кубиками средней величины.

    плов со свининой на сковороде
  3. Выкладываем свинину на сковороду, добавляем масло и обжариваем до румяной корочки. На это уйдет 10-15 минут.

    плов со свининой на сковороде
  4. Добавляем к мясу мелко нарубленный лук и натертую на терке морковь. Жарим еще 10 минут.

    плов со свининой на сковороде
  5. Сливаем воду с риса. Выкладываем рис в сковороду с мясом, луком и морковью. Заливаем водой и отправляем на средний огонь тушиться под крышкой около 20 минут.

    плов со свининой на сковороде
  6. Добавляем к остальным ингредиентам приправу для плова, соль, молотый черный перец и лавровый лист. Также помещаем внутрь зубчики неочищенного чеснока. Приправу для плова я покупала на рынке, а не пакетированную в магазине. Она содержит в себе традиционную зиру и другие компоненты, которые органично дополняют блюдо.

    плов со свининой на сковороде
  7. Тушим еще 10 минут, не перемешивая. Перемешать плов следует только по окончании приготовления.

    плов со свининой на сковороде
  8. Блюдо готово! Можно подавать на стол.

    плов со свининой на сковороде
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов в утятнице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт плова со свининой на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Антонина Панфёрова
Антонина Панфёрова

Я теперь просто обязана приготовить плов со свининой на сковороде

nadezhda74
nadezhda74

Сделала плов со свининой на сковороде всё было очень вкусно отличный рецептик

eserilo1972
eserilo1972

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ярко Диана
Ярко Диана

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

alena73
alena73

Спасибо, myeri, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Валя Хазова
Валя Хазова

Можно похвастаюсь? Сделала плов по-украински со свининой kitcheners.ru/goryachee/plov/plov-po-ukrainski-so-svininoi - так здорово!

vika
vika

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Загребельная Элла
Загребельная Элла

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта плов со свининой на сковороде!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lashuner
lashuner

Я с дочкой делаем плов со свининой на сковороде. Довольно вкусно выходит :)

asastarof
asastarof

Я тоже делала плов со свининой на сковороде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

okensus
okensus

Очень хороший и вкусный рецепт плова со свининой на сковороде, оценили и полюбили, спасибо!

huclo
huclo

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили плов со свининой на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

pipchenko_72
pipchenko_72

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Чикун Аська
Чикун Аська

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить плов со свининой на сковороде

aska
aska

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

tanyusha
tanyusha

Очень довольна пловом со свининой на сковороде! Благодарю за рецепт.

dowhot1976
dowhot1976

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

anka91
anka91

Сейчас буду готовить это чудо:)

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Рецепт Плова по-украински со свининой
Плов Плов по-украински со свининой

Плов это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.

60 мин

Рецепт Плова по-грузински
Плов Плов по-грузински

Лук репчатый 1 кг; Фасоль 300 г; Яичная лапша 300 г; Рис 1 кг; Растительное масло 1/2 стак.; Специи по вкусу; Топленое масло 2 столовые ложки; Вода 4 л; Армянский лаваш 1 шт....

2 ч

Рецепт Плова из говядины
Плов Плов из говядины

По этому рецепту с фото вы сможете приготовить самый вкусный плов из говядины. Такое ароматное блюдо с сочной говядиной и рассыпчатым рисом надолго запомнится вашей семье.

90 мин

Рецепт Плова с картошкой
Плов Плов с картошкой

Хотите попробовать оригинальный вариант сочетание любимых всеми продуктов? Тогда скорее на кухню, чтобы приготовить плов с картошкой в домашних условиях по этому рецепту.

120 мин