Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, тогда пополните свою кулинарную копилку еще один классным рецептом приготовления печени, запеченной в духовке. Это легко и быстро. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени по-восточному, расскажите, что получилось.
Печень в духовке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 424 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 г
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Перед началом процесса включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Печень промойте как следует под проточной водой.
-
2. После обсушите бумажным полотенцем и при необходимости удалите пленки. Что касается нарезки, то тут вы можете сделать крупные тонкие кусочки или нарезать средними кубиками, например.
-
3. Посолите немного по вкусу со всех сторон и натрите специями. Использовать можно базилик, чили, розмарин, тимьян, тархун и т. д.
-
4. Жаропрочную форму застелите фольгой и с помощью кисточки смажьте растительным маслом. Выложите печень и отправьте в духовку минут на 20-25.
На заметку:
Если привычные блюда слегка наскучили, тогда обратите внимание на эту интересную идею, как приготовить печень в духовке. С ароматными специями, с минимумом масла, она получается в меру нежной и сочной. Подавать к столу такую печенку можно с овощами или любимым гарниром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень по-турецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Багиянц Лиза
Очень понравился этот рецепт печени в духовке.
hederenge1971
Yelona, огромное спасибо за печень в духовке!
Получилось с первого раза.
Вика Журина
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печени в духовке!
Надежда Соловская
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
rasta1993
Шикарный рецепт печени в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Ярось Лида
Я с дочкой делаем печень в духовке. Довольно вкусно выходит :)
tatyana97
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Диана Коваль
Отличный рецепт! Спасибо, yelona. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
erunser1973
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит печень в духовке
спасибо за рецепт…
Рая Глизная
Я делала печень в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая печень в духовке не любит,понравилось!
vorzheva_92
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
murashka_72
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печени в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
vselennaya_90
А я сделала печень в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Маша Щербакова
Готовила печень в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Печень Говяжья печень в духовке
Ни для кого не секрет, что блюда из печени очень полезны. Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и ароматной. Даже если вы не любите печень, эта вам понравится.
60 мин
Печень Печень по-восточному
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!
60 мин
Печень Печень на сковороде
Когда мы слышим о жарке, как правило, оказывается, что блюдо будет жирным и не полезным. А вот и нет, хочу вам рассказать, как сделать печень на сковороде. Аппетитно, вкусно и всего 164 ккал!
20 мин
Печень Печень в панировке
Печень попробовала приготовить в льняной муке, специях и в сухарях из белого батона, получилось вкусно и более полезнее. Стараюсь готовить ее раз в одну, две недели, т. к. полезная, не буду сейчас писать чем и как, все знаем, так же вкусная она в сметанном соусе, но разнообразие тоже надо
30 мин
Сегодня приготовила, получилось печень в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.