Мусака овощная запеченная мое любимое блюдо. Особенно летом хочется есть больше овощей, еда должна быть легкой и приятной. Есть много рецептов мусаки, мой очень интересный, я взяла его в Греции! Рекомендую попробовать приготовить рецепт икры овощной, расскажите, что получилось.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Баклажан порезать кольцами.
В духовке обжарить баклажаны при 230 градусах в течении 5 минут.
Также обжарить цуккини и картофель.
В сковороде обжарить лук, перец, чеснок. Добавить чечевицу, помидоры, зелень и специи. Тушить 10 минут.
В форму уложить баклажаны.
Уложите картофель.
На картофель уложите томаты с чечевицей. Посыпьте частью феты и пармезана.
Сверху выложите цуккини, картофель.
Уложите баклажаны и посыпьте пармезаном. Поставьте на 20 минут в духовку при 190 градусах.
Приготовьте соус бешамель. В растопленное масло добавьте муку, взбивайте пока смесь не станет светло-коричневого цвета. Добавить пармезан, соль, мускатный орех, перец. Добавьте взбитое яйцо, помешивая.
Мусаку залейте соусом и посыпьте сыром. Верните ее в духовку и запекайте еще 30 минут.
Приятного аппетита!
Мусака овощная запеченная готовится долго, поэтому делать ее нужно большую. Отдельно запекаются цуккини, баклажаны и картофель, тушатся помидоры и готовится соус Бешамель. А затем все собирается вместе и снова запекается. Вкусное блюдо мусаку можно готовить и с мясом, а картофель брать в виде пюре. Освойте приготовление мусаки овощной, а затем делайте всевозможные варианты! Успехов и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощную солянку с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мусаку овощную запеченную, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо еще раз ,yanchik, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как вкусно! У меня муж любитель мусаки овощной запеченной.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Рецепт отличный!
делаю мусаку овощную запеченную регулярно.
Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.
30 мин
Картофель 5 шт.; Бараний фарш 500 г; Баклажаны 4 шт.; Помидоры 5 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Базилик 1 г; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Греческий йогурт 150 г; Сыр пармезан 50 г; Оливковое масло по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Мелкую молодую картошку целиком запекаем в духовке - это очень просто. Но как же вкусна эта картошка вместе с ее поджаристой кожицей!
45 мин
Блюдо по рецепту, как приготовить тыкву, запеченную с беконом, выглядит очень аппетитно на столе. Подавайте его как закуску к салату или вторым блюдам, с соусом, например, со сливочным или чесночным.
50 мин
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!