Мелкую молодую картошку целиком запекаем в духовке - это очень просто. Но как же вкусна эта картошка вместе с ее поджаристой кожицей! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусаки овощной запеченной, расскажите, что получилось.
Запеченная в мундире картошка
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 31 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля
- растительное масло
- соль
Как приготовить пошагово
-
Включаем гриль духовки или, если его нет - на самую высокую температуру. Картошку моем старательно, жесткой щеткой. Кладем на решетку для обсушивания, а для скорости промокаем корнеплоды бумажным полотенцем.
-
Кожица высохла - намазываем картофелины растительным маслом, посыпаем крупной солью. Можем запекать прямо на решетке (не забыв ее саму смазать маслом). Но, чтобы масло не попало на дно духовки, откуда его потом проблематично удалять, мы поставили решетку на противень, дно которого застелили пекарской бумагой.
-
И на полчаса отправили под гриль, в середине процесса перевернули картофелины. Время запекания может меняться в зависимости от величины и сорта картофеля. Так что просто проверяем готовность, проткнув картофелину вилкой или обычной деревянной зубочисткой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
turovskaya_89
Запеченная в мундире картошка просто Отпад!!!
Советую всем!!!
mumitist
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Коррица Галя
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
ahuti
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит запеченную в мундире картошка.
utochkin_90
Orenedime, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Глазунова Дария
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Галка Подгорнова
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
ramisovna_88
Orenedime!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
inyakina_94
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
suslina_81
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Голикова Ева
Интересный рецепт, надо будет испробовать
nadya
Orenedime, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Овощи Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.
30 мин
Гарниры Картошка по-деревенски в духовке
Аппетитная и ароматная картошечка выступит в роли идеального гарнира! Вкусная картошка по-деревенски в духовке с паприкой.
3 ч
Гарниры Вкуснейшая жареная картошка
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.
45 мин
Салат Под шубой Картошка под шубой в духовке
На аромат этой картошечки сбегутся даже соседи! Вот я и опять с картошечкой - ну не могу я удержаться, чтобы не опубликовать этот рецепт! Картошечка просто супер, а готовится из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике! Вроде бы ничего особенного, но вы обязательно захотите добавки. От нас потребуется лишь немного усилий, а остальное сделает духовка.
55 мин
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!