Нежное картофельное блюдо. Картофель, запеченный в духовке со сливками и молоком (сливки можно заменить цельным молоком). Получается довольно калорийно, но очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля в фольге на углях, расскажите, что получилось.
Картофель запеченный с сыром и чесноком
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 700 г картофеля (5-6 шт.)
- 1 стак. сливок (250 мл)
- 0.5 стак. молока (125 мл)
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 1 стак. тертого сыра
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 180 С. Смазать сливочным маслом форму. Равномерно выложить картофель в форму.
-
Картофель почистить, нарезать ломтиками 5 мм толщиной.
-
Смеашть сливки, молоко, чеснок, муку, соль и перец. Залить картофель в форме. Накрыть фольгой.
-
Запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут, затем снять фольгу. Продолжать запекать, пока картофель на станет легко протыкаться вилкой, примерно 40 минут. Достать картофель из духовки и посыпьте сверху тертым сыром. Снова поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится, 5 - 10 минут. Дать остыть 5 минут перед подачей на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры черри запеченные с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
endedouto1989
Nyuta98, большое спасибо за рецепт картофеля запеченного с сыром и чесноком!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
olesya77
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
ederite2005
Спасибо за шедевры!!!
mongimati2002
Благодарю за идею. Попробую приготовить
edicou
Это какой-то шедевр!!!
nyuta98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
mitsura_73
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
isoro
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
galimov_81
Удачный рецепт, получается с первого раза)
heshela2004
Интересный рецепт, надо будет испробовать
inga92
Обязательно попробую картофель запеченный с сыром и чесноком, это вкусно.
galya81
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nyuta98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
isissi2000
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Лера Трещукова
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
rogachyova_89
Рецептик супер!!:)
Таширева Алена
Впервые делала картофель запеченный с сыром и чесноком.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Анна Николаенко
Спасибо, замечательный рецептик, картофель запеченный с сыром и чесноком класс!
umetereas1997
Просто фантастика!!!
наконец картофель запеченный с сыром и чесноком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nyuta98!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
tanechka
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Плетенец Таня
Ой, nyuta98.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Овощи Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином
Баклажаны 450 г; Соль 2 столовые ложки; Молотый сушеный чеснок по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Листья тмина 1 столовая ложка; Растительное масло 1/2 стак.; Лимонный сок 2 столовые ложки...
1 ч
Овощи Печеная свекла с сыром фета и чесночными чипсами
Свекла 1 кг; Растительное масло 120 мл; Сыр фета 500 г; Белый винный уксус 1 ч.л.; Зернистая дижонская горчица 40 г; Мед 20 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Фисташки 10 г; Чесночные чипсы по вкусу...
55 мин
Овощи Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом.
30 мин
Овощи Фаршированный картофель с грибами и курицей
Фаршированный картофель с грибами и курицей - сытное блюдо, которое приобрело популярность благодаря своей универсальности. Основным ингредиентом этого блюда является картофель, а вот начинка может быть совершенно любая. Я предлагаю начинить картофельные лодочки курицей, грибами и обжаренным луком, а для свежей нотки у нас будет болгарски перец. А сырная шапка только придаст блюду еще более начищенный и яркий вкус. Это блюдо невероятно оригинально смотрится на праздничном столе. Но подавать его стоит исключительно горячим. {h3}Другие фаршированные закуски{/h3} Если вам нравятся такие несложные, то невероятно вкусные закуски, вам стоит также попробовать приготовить: {ul}{li}шампиньоны фаршированные сыром;{/li}{li}фаршированную картошку в духовке с мясным фаршем;{/li}{li}баклажаны, фаршированные овощами.{/li}{/ul}
20 мин
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.