Лазанья с тыквой

Рецепт лазаний с тыквой

Я никогда не относила себя к любителям тыквы. Она не вызывала у меня никаких эмоций. Этот тур - это возможность приготовить и попробовать новые блюда из тыквы, и понять, мой это овощ или нет. К лазанье я отнеслась очень и очень настороженно. Но орехи и сыр Джюгас составили довольно-таки вкусную компанию тыкве. Рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянской лазанья, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • тыква - 300 ст.л.
  • сыр - 120 г
  • соус - по вкусу
  • масло сливочное - 30 г
  • мука - 2 шт.
  • молоко - 500 мл
  • паприка молотая - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Тыкву и сыр натереть на крупной терке.

  2. Приготовить соус бешамель. Для этого масло растопить в сотейнике.

    лазанья с тыквой
  3. Добавить муку и подрумянить до золотистого цвета.

    лазанья с тыквой
  4. Затем влить молоко, и, при помешивании, довести до кипения.

    лазанья с тыквой
  5. Немного посолить, добавить молотую паприку, варить 2-3 минуты.

    лазанья с тыквой
  6. На дно формы выложить 2 листа лазаньи.

    лазанья с тыквой
  7. Полить 2-3 столовыми ложками соуса.

    лазанья с тыквой
  8. Распределить тертую тыкву.

    лазанья с тыквой
  9. Посыпать рублеными грецкими орехами...

    лазанья с тыквой
  10. ... и тертым сыром.

    лазанья с тыквой
  11. Таким образом выложить все слои лазаньи.

    лазанья с тыквой
  12. Верхний слой лазаньи полить соусом, посыпать тертым сыром и орехами.

    лазанья с тыквой
  13. Запекать 20-25 минут при 180 С.

    лазанья с тыквой
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья грибная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tedates
tedates

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лазанья с тыквой.

Ариша Зернаева
Ариша Зернаева

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

picalara2003
picalara2003

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

kuzkina_78
kuzkina_78

Увидев рецепт лазаний с тыквой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Спасибо, попробую приготовить лазанья с тыквой супругу по вашему рецепту.

Звягина Люда
Звягина Люда

Ох, какая вкуснятина!

gryzunova_96
gryzunova_96

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

entin
entin

Всем привет. Наткнулась на лазанья с тыквой и шпинатом под соусом из рикотты и он меня заинтересовал.

hinge
hinge

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

arangonda
arangonda

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ikloun1999
ikloun1999

Брависсимо!

ulonomo
ulonomo

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

rita
rita

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

toma71
toma71

Приготовила лазанья с тыквой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

galya92
galya92

Это не лазанья с тыквой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Алавердян Элька
Алавердян Элька

Ursersic1991, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

yatsura_84
yatsura_84

Ursersic1991, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лазаний с тыквой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

inna72
inna72

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лазаньями с тыквой!

Рецепт Лазаний с тыквой и шпинатом под соусом из рикотты
Лазанья Лазанья с тыквой и шпинатом под соусом из рикотты

Очень сочная, полезная и вкусная лазанья. Соус с рикоттой добавляет особой нежности этому блюду.

1 ч

Рецепт Лазаний в конвертиках
Лазанья Лазанья в конвертиках

Все канонические составляющие классической лазаньи (соус болоньезе, соус бешамель, листы для лазаньи и сыр), но в абсолютно иной интерпретации! Подавать аппетитное угощение в виде порционных конвертиков очень удобно. Да и ароматный сок остается на месте. Кстати, соус болоньезе многие ошибочно путают с жидким томатным соусом, которым смазывают пиццу или подают к пасте. Болоньезе скорее похож на рагу, густое и сытное, состоит из поджаренных овощей и мясного фарша с добавлением томатов и специй. Когда добавите в сковороду фарш, тщательно разомните его, чтобы не было комочков.

50 мин

Рецепт Итальянской лазанья
Лазанья Итальянская лазанья

Говядина 500 г; Томатное пюре 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Готовые сухие листы лазаньи 9 шт.; Листья базилика 1 пучок; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Молоко 400 мл; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Сыр пармезан 100 г; Сыр моцарелла 150 г...

1 ч

Рецепт Вкуснейшей лазанья
Лазанья Вкуснейшая лазанья

Если еще не знаете, как приготовить вкуснейшую лазанью, тогда возьмите на заметку этот рецепт. У вас получится отличное блюдо, вы порадуете им друзей, родных. Сделайте его на праздник или просто так.

120 мин