Лазанью с грибами можно делать не только в грибной сезон. Для нее хорошо подойдут разные сочетания грибов, например, сушеные белые грибы (предварительно размочить), опята и доступные круглый год шампиньоны и вешенки. Если использовать сушеные белые грибы, то воду после замачивания можно использовать для замены части молока в бешамеле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний с крапивой, расскажите, что получилось.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лазаний с грибами не обходится!