Конечно, это не 100% овощная лазанья, но кто хочет - может выкинуть из рецепта фарш и заменить на обжаренные грибы или баклажаны. Но зато сытное и очень вкусное блюдо! Готовится просто и быстро, хотя посуды грязной остается много. И вполне себе диетический вариант, т. к. калорий в овощной лазанье значительно меньше, чем в обычной.
Принцип приготовления лазаньи один и тот же, но я распишу, как делать с капустой вместо листов для лазаньи: Рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаньи аль форно, расскажите, что получилось.
Настя, спасибо за рецепт!