Котлеты из печени куриной

Рецепт котлет из печени куриной
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такие котлетки понравятся всем: и взрослым, и детками

Печеночные котлеты готовлю достаточно часто, но вот с кунжутом как-то раньше не делала. А получилось ну очень вкусно. При желании можно добавить в чашу блендера небольшую луковицу. Котлетки получатся сочнее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт паровых котлет, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 450 г
  • Кунжут - 25 г
  • Мука - 25 г
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Куриную печень хорошо промыть, удалить пленки и жир, обсушить.

    котлеты из печени куриной
  3. В чашу блендера выложить печень, паприку и соль.

    котлеты из печени куриной
  4. Хорошо взбить до однородности.

    котлеты из печени куриной
  5. В получившуюся массу всыпать кунжут и муку.

    котлеты из печени куриной
  6. Хорошо перемешать до однородности, чтобы не было комочком.

    котлеты из печени куриной
  7. Дать тесту постоять 5 минут.

    котлеты из печени куриной
  8. Тем временем в сковороде разогреть немного растительного масла. На поверхность сковороды поставить круглое кулинарное кольцо (8-10 см) и налить в него немного печеночного теста. Немного подождать, чтобы масса схватилась и убрать кольцо.

    котлеты из печени куриной
  9. Жарить на среднем огне еще 1 минуту, перевернуть котлету и жарить еще 1 минуту. Таким же образом обжарить остальные котлетки.

    котлеты из печени куриной
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из пикши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт котлет из печени куриной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
parisedi
parisedi

Элеонора, рецепт куриных котлет замечательный!
Спасибо!

zoya83
zoya83

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Костюкова Люба
Костюкова Люба

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные котлеты! Так и хочется что-нибудь приготовить!

gotseva_77
gotseva_77

Спасибочки :)

insheva_71
insheva_71

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lyuda
lyuda

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

olya86
olya86

А вот ссылочка на рецепт котлет kitcheners.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kambaly.

Лана Жирун
Лана Жирун

Пошла пробовать…)))))

anna
anna

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

dasha72
dasha72

Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ingengill
ingengill

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Луиза Блыскун
Луиза Блыскун

Это не куриные котлетки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

vera79
vera79

Будем пробовать!

adart1985
adart1985

Здравствуйте Элеонора!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

torit
torit

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

latecraci
latecraci

И как у тебя все получается???

ressur
ressur

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

inears1982
inears1982

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Рецепт Котлеток из куриной грудки
Котлеты Котлетки из куриной грудки

Обожаю котлеты из курицы! Делаются они очень просто и быстро, а получаются вкусные. Их очень любят дети, ведь в курице нет прожилок и жира. Расскажу о том, как приготовить котлетки из куриной грудки.

60 мин

Рецепт Котлет из свиной печени
Котлеты Котлеты из свиной печени

Приготовить мягкие и сочные котлеты из свиной печени - очень просто. В рецепте есть несколько особенных секретов, которые помогут вам сделать печеночные котлеты еще вкуснее.

45 мин

Рецепт Котлет Московских
Котлеты Котлеты Московские

Этот классический рецепт котлет "Московских" я знаю уже давно, вот только долгое время не знала, что это именно "московский" рецепт. Как бы то ни было, поделюсь им и с вами: вкусно и сочно получается!

60 мин

Рецепт Котлет из камбалы
Котлеты Котлеты из камбалы

Рыбные котлеты абсолютно ни в чем не уступают мясным, а кому-то нравятся даже больше! Котлетки готовятся из камбалы. Получаются очень насыщенными, нежными и прекрасно усваиваются организмом!

60 мин