Рыбные котлеты абсолютно ни в чем не уступают мясным, а кому-то нравятся даже больше! Котлетки готовятся из камбалы. Получаются очень насыщенными, нежными и прекрасно усваиваются организмом! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареных котлет, расскажите, что получилось.
Котлеты из камбалы
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 197 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Камбала — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Манка — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Рыбу тщательно промываем и очищаем.
-
Обрежьте хвостик, подцепите шкурку и потяните на себя, она должна легко отделиться. Отделите мякоть от костей и порвите руками на мелкие кусочки.
-
Измельчите лук, морковь натрите на терке. Перемешайте овощи с рыбой. Добавьте яйцо, манку, соль и перец.
-
Перемешайте все до однородного состояния. Оставьте на 20 минут.
-
Разогрейте в сковороде масло. Сформируйте руками котлетки и обжарьте - для начала до легкой золотистой корочки.
-
Далее готовьте, переворачивая котлеты, чтобы они хорошенько прожарились со всех сторон.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - классический рецепт приготовления котлет из камбалы. Очищаем и моем рыбу, отделяем филе от костей и шкурки. Затем смешиваем филе камбалы с остальными ингредиентами. Формируем котлетки и обжариваем их на сковороде до готовности. Надеюсь, у вас все получится! Хорошего вам дня!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты по-грузински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт котлет из камбалы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
owlisi
Очень вкусно и главное просто.
котлетки получается ням-ням.
Белоклейцева Лиза
Mutirisi!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
masha
А как же мне хочется уже приготовить.
panarat_87
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
yelona
Все понятно и наглядно.
Готовить с mutirisi одно удовольствие!
dina80
Обязательно попробую котлетки, это вкусно.
Котлеты Картофельные котлеты
Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин
Котлеты Котлеты по-грузински
Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.
20 мин
Котлеты Котлеты с помидорами
Приготовьте котлеты необычным способом - с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)
60 мин
Котлеты Котлеты шашлычные
История рецепта такова. Должны были поехать на шашлыки, но поездка сорвалась. Решено было сделать из мяса котлеты. Свинина была замаринована в лимонном соке с луком и добавлены специи для шашлыка. У меня шашлык был довольно жирный, поэтому дополнительно сало Я не добавляла, но если у Вас постная свининка, то нужно будет добавить примерно 150 гр сала в фарш. Результат превзошел все ожидания, очень ароматные и вкусные котлетки получились.
1 ч
Очень очень вкусно получилось!!!