Еще давно нашла несколько вариантов приготовления этих котлет и сделала удобоваримый для себя. Действительно, прикольно=) Обратила внимание, что разный творог - абсолютно разный вкус!! Готовое блюдо можно использовать и как основное (например, с грибным соусом), и как гарнир. И самое удобное в этом блюде - оно из серии Для маленьких приверед =) Рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из вымени, расскажите, что получилось.
Картофельно-творожные котлеты
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 321 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофельное пюре по вкусу
- творог по вкусу
- яйца по вкусу
- укроп по вкусу
- мука по вкусу
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Пюре + творог (пропорции 2:1), перемешать.
-
Добавить мелко порезанный укроп, (любителям - чеснок на мелкой терке), яйца, специи. Все перемешать.
-
Добавляем муки столько, чтобы пюре не было жидким и можно было слепить котлетку. Но я столько муки не кладу, по моему мнению, вкус от такого количества муки может испортиться. Поэтому я делаю консистенцию пюре густоватую, но лепить из нее невозможно.
-
Выкладываю на горячую сковородку ложкой (ложку постоянно смачивать в воде, чтобы пюре к ней не прилипало)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные котлеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
katya87
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
ongatear
Спасибо за рецепт картофельных котлет, получилось!
Топал Алена
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
lyudmila81
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, glevskaya_94.
entengero1972
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
enestom
Glevskaya_94, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Светлана Стрюкова
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Котлеты Картофельные котлеты
Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин
Котлеты Кремлевские котлеты
Не знаю, откуда такое название у этих котлет! Может, их готовили в Кремле? Не знаю. В любом случае котлетки вкуснейшие! Основная их особенность в том, что они запекаются в духовке.
60 мин
Котлеты Котлеты из свинины
Свинина 500 г; Лук репчатый 200 г; Сало 50 г; Хлеб ржаной 50 Г; Молоко 0,5 стак.; Чеснок 2 шт.; Соль щепотка; Перец щепотка; Масло растительное; Сметана 3 Ст.л; Вода; Мука цельнозерновая...
60 мин
Котлеты Котлеты в сухарях
Предлагаю вам простой рецепт котлет в сухарях - причем, сухарях домашних! От магазинных они выгодно отличаются и вкусом, и цветом - котлеты получатся не только сочными и ароматными, но и красивыми.
60 мин
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!