Вкусные котлеты из вымени с чудесным ароматом
Один из оригинальных рецептов, в котором используется вымя! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареных котлет, расскажите, что получилось.
Котлеты из вымени
- Общее время: 2 ч 20 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вымя говяжье - 500 г
- Лук - 3 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 100 мл
- Сухарики - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить пошагово
-
Вымя тщательно зачистить, удалить излишки жира и вымочить около 1 часа, часто меняем воду на новую. Отварить вымя с приправами до готовности. Пусть немного остынет.
-
Прокручиваем мясо в мясорубке. Вмешать мелко нарезанный лук, выдавленный чеснок. Посолить, поперчить. Ввести яйцо, и вымесить фарш. Формируем котлетки и панируем сухарями.
-
Обжарить в подсолнечном масле до появления хрустящей и румяной корочки. При подаче полить майонезом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты по-грузински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт котлет из вымени приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
tanyusha73
А как здесь добавить рецепт в закладки?
ursotofi
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Апельсинка Маша
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вера Малибу
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
kourova_75
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
torit
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлетки.
О результате напишу позже.
sadxofte
Отличный рецепт, спасибо огромное
gubanova_88
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
volnushkina_81
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Иншева Алиса
Я тоже обожаю котлеты
но сама делала только один раз.
diana91
Потрясающий рецепт котлет!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
nyuta
Так и хочется приготовить!
Котлеты Картофельные котлеты
Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин
Котлеты Котлеты по-грузински
Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.
20 мин
Котлеты Котлеты с помидорами
Приготовьте котлеты необычным способом - с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)
60 мин
Котлеты Котлеты шашлычные
История рецепта такова. Должны были поехать на шашлыки, но поездка сорвалась. Решено было сделать из мяса котлеты. Свинина была замаринована в лимонном соке с луком и добавлены специи для шашлыка. У меня шашлык был довольно жирный, поэтому дополнительно сало Я не добавляла, но если у Вас постная свининка, то нужно будет добавить примерно 150 гр сала в фарш. Результат превзошел все ожидания, очень ароматные и вкусные котлетки получились.
1 ч
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!