Грибы с картофелем в горшочке

Рецепт грибов с картофелем в горшочке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 189 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 500г грибов свежих
  • 500г картофеля
  • 3 лука репчатого
  • 3-4 зубка чеснока
  • 3ст.л.масла сливочного
  • перец чёрный
  • 1 стак. сметаны
  • 2 яйца
  • 2ст.л.муки пшеничной
  • соль

Как приготовить пошагово

  1. Опята! Пересказывать запах и вкус. это минимум бесполезно. Приготовить решил по старорусскому рецепту. Думаю, что друг Иваныч повторит?

  2. На 4 порции нам понадобиться:

  3. Грибы свежие 500г

  4. Картофель 500г

  5. Лук репка 3 шт.

  6. Чеснок 3 - 4 зубчика.

  7. Масло слив 3 ложки.

  8. Перец черный (по вкусу)

  9. На заливку:

  10. Сметана 1 стакан.

  11. Яйцо куриное 2 штуки.

  12. Мука пшен. 2 ст. л.

  13. Соль.

  14. *Пока чистим грибы, замочим в холодной воде глиняный горшок.

  15. 1. Нарежем произвольно помытые грибы на сковородку с двумя ложками масла. Поставим на медленный огонь выпариваться сок.

  16. 2. Добавим нарезанный кубиками лук и продолжим жарить на медленном огне.

  17. 3. Жарим до его прозрачности.

  18. *Вытащим из воды горшок и, протерев его внутри стенки, обмажем давленым чесноком. Выложим туда первым слоем грибы, поперчим.

  19. грибы с картофелем в горшочке
  20. *Картофель нарежем крупными сантиметра 2-3 дольками. На оставшемся масле поджарим его почти до готовности. Отправляем вторым слоем в посудину.

  21. грибы с картофелем в горшочке
  22. *Смешаем тщательно компоненты заливки. Выльем сверху и отправим в холодную духовку. Выставив температуру в 190 - 200 градусов. Минут на 20 - 25. Все компоненты при их готовке немного подсаливаются.

  23. грибы с картофелем в горшочке
  24. * Вот такое осеннее солнце получилось.

  25. грибы с картофелем в горшочке
  26. * Добро пожаловать к столу господа.

  27. грибы с картофелем в горшочке
  28. Приятного аппетита.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы в сливках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
eshorto
eshorto

Ompedo2003!
Спасибо огромное за новенький рецептик грибов с картофелем в горшочке!!!

Рольщикова Варя
Рольщикова Варя

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

galimov_72
galimov_72

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

galya81
galya81

Ухтышка какой рецепт грибов с картофелем в горшочке!!!!!!!
слюни текут рекой

Макаева Катерина
Макаева Катерина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

sinselyu1976
sinselyu1976

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ortise
ortise

Какой замечательный рецепт. Моим любителям грибов обалденных kitcheners.ru/goryachee/griby/griby-obaldennye обязательно понравится.

Юля Резинко
Юля Резинко

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

zhenya81
zhenya81

Спасибо, сегодня же приготовлю!

asya
asya

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

anka
anka

Вкусна

sonya92
sonya92

Грибы с картофелем в горшочке просто вкусняшка!!!

vita
vita

Первый раз приготовила грибы с картофелем в горшочке!
ompedo2003-СУПЕР!!!

Рецепт Фаршированных грибов с картофелем
Грибы Фаршированные грибы с картофелем

Очень простое, весьма быстрое, количество ингридиентов мало.

40 мин

Рецепт Грибов в духовке в горшочке
Грибы Грибы в духовке в горшочке

Вкусное, довольно оригинальное блюдо, приготовленное в традиционных русских горшочках. Готовится из вполне доступных продуктов, а вкус - незабываемый.

60 мин

Рецепт Грибов по-старорусски
Грибы Грибы по-старорусски

Это блюдо можно сделать полноценным, если перед запеканием добавить отварной картофель. При подаче посыпать свежей зеленью укропа.

80 мин

Рецепт Фаршированных грибов
Грибы Фаршированные грибы

Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на ужин, фаршированные овощами шампиньоны. Эти грибочки в полне могут служить как основное самостоятельное блюдо. Так как очень сытные. На гарнир у нас был салат из овощей. Угощайтесь.!

60 мин