Фаршированные грибы на гриле
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 205 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 1 столовая ложка
- Сыр монтерей джек 60 г
- Сливочное масло 60 г
- Чеснок 3 г
- Сок лайма 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежие грибы 450 г
Специальное оборудование:
Гриль портативный, Нож керамический
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
С небольшой миске смешайте сыр, размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, сок лайма, кинзу, соль и перец.
-
С грибов срежьте ножки и выложите, шляпкой вниз, на лист толстой фольги, свернутой вдвое. Наполните шляпки сырной смесью и сверху закройте еще листом фольги. Плотно закройте края и выложите на гриль. Жарьте, не переворачивая, 20 минут, пока грибы не станут мягкими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы на гриле, с луком и сыром горгондзола. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фаршированные грибы на гриле — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фаршированные грибы на гриле.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик фаршированных грибов на гриле больше стало.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я фаршированные грибы на гриле готовить...
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень круто получилось!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень люблю фаршированные грибы на гриле, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированные грибы на гриле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фаршированных грибов на гриле!
10++++++
Это моя оценка.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фаршированных грибов на гриле ещё не пробовала:D
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фаршированных грибов на гриле.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Грибы нафаршированы сыром Горгонзола (или вашим любимым синим сыром с плесенью) и зажариваются вместе с луком на гриле - получается потрясающая закуска или гарнир к жареному мясу.
25 мин
Простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
25 мин
Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!
30 мин
Очень простое, весьма быстрое, количество ингридиентов мало.
40 мин
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)