Запеченные сморчки под чесночной корочкой
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 370 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Чеснок 4 зубчика
- Сморчки 1 кг
- Рубленая петрушка 1/2 стак.
- Тимьян 1 ч.л.
- Дижонская горчица 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Сливочное масло 200 г
- Панировочные сухари 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок, петрушку, горчицу, тимьян, черный перец, лимонный сок и соль.
-
Выложите грибы в форму в 1 слой. Сверху полейте приготовленной заправкой и посыпьте сухарями.
-
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут, или пока сухари не подрумянятся.
-
Подавайте сразу очень горячими со свежим хрустящим хлебом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченных в духовке шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Запеченные сморчки под чесночной корочкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Evgeniya80, спасибо за рецепт запеченных сморчков под чесночной корочкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю запеченных сморчков под чесночной корочкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень простое в исполнении блюдо, подходит как для обычных ужинов, так и для торжественных мероприятий. Гармоничные вкусовые ощущения.
30 мин
Закуска из серии "Вкусно. Быстро. Проверено на гостях".
30 мин
Восхитительно вкусное и ароматное блюдо! Лисички запекаются с овощами (картофелем, помидором и луком) в духовке под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин. Попробуйте!
60 мин
шампиньоны; масло сливочное; лук; сухари панировочные; сыр...
1 ч
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!