Очень простое, весьма быстрое, количество ингридиентов мало. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов, фаршированных картошкой и сыром, расскажите, что получилось.
Фаршированные грибы с картофелем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 122 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- оливковое масло Extra Virgin - 75 мл
- кориандр молотый - 2 г
- соль - 7 мл
- чеснок - 5 долек
- картофель - 1 ½ кг
- грибы - 0,7 кг
Как приготовить пошагово
-
Итак, основное в блюде - это оливковое масло грибы шампиньоны и чеснок. Сначала очистим шляпки грибов от пленки. Картофель почистить и порезать крупными ломтями, среднюю картофелину на 6 частей примерно.
-
Избавим грибы от ножек. Ножки порубим, а шляпки выложим на смазанный маслом противень.
-
Зубчики чеснока очистить от пленок, выжать через пресс в масло, перемешать, туда же доложить рубленные ножки шампиньонов, посолить (где-то треть чайной ложки). Перемешать.
-
Выкладываем смесь в грибные шляпки. Далее картофель выкладываем в центр противня, грибы по окружности, картофель сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем кориандром. Отправляем в духовку минут на 30-40 при 200 градусах. Пару раз духовку открываем и картофель перемешиваем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные грибы на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
esedi
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Козинец Ольга
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фаршированных грибов с картофелем не обходится!
adorientem1979
Уже второй раз фаршированные грибы с картофелем делаю.
Просто восхитительно.
testereri
Очень красивая и оригинальная подача фаршированных грибов с картофелем.
Рецепт супер, спасибо!
oleelonge
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ярина Траулева
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят грибы с картофелем в горшочке.
eserilo1972
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Лаптева Рита
Я никогда не готовила фаршированные грибы с картофелем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
itofin1982
Спасибо allupad за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
liza
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
mazurina_72
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Анастасия Лебединская
Allupad, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фаршированные грибы с картофелем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
gotseva_77
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Греченко Тоня
ОЧ вкусно получилось)
Базакина Василиса
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вика Журина
Спасибо большое за рецепт, allupad.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
tatyana
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Грибы Грибы, фаршированные картошкой и сыром
Простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
25 мин
Грибы Грибы, фаршированные ветчиной и сыром
Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!
30 мин
Грибы Фаршированные грибы Портобэлло
Добавив к грибам пару ингридиентов, можно получить неповторимый вкус! Просто, вкусно и красиво.
30 мин
Грибы Грибы с картофелем в горшочке
500г грибов свежих; 500г картофеля; 3 лука репчатого; 3-4 зубка чеснока; 3ст.л.масла сливочного; перец чёрный; 1 стак. сметаны; 2 яйца; 2ст.л.муки пшеничной; соль...
1 ч
Allupad, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!