Попробуй приготовить очень вкусное второе блюдо. Это просто!
Рис по тайски с курицей - еще один вариант популярного блюда в азиатском стиле. Плюс этой рецептуры - готовить до невозможного просто и довольно быстро, а результат радует вкусом и выглядит очень аппетитно. То, что надо для ужина или второго блюда на обед. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера по-тайски, расскажите, что получилось.
Начнем готовить мы с того, что почистим лук и мелко его нарежем полукольцами. Листики лайма вымоем и нарежем мелкой соломкой. Моем, очищаем от плодоножки и семян болгарский перец, делим его пополам вдоль и нарезаем каждую половинку тонкими полосками. Зеленую стручковую фасоль нарезаем кусочками примерно 5 см длиной. Кинзу реем на несколько частей. Отварную курицу разделяем на волокна.
Теперь разобьем яйца в миску, зальем и холодной водой и взобьем их, в процессе добавив соль и перец. Взбивать их нужно до однородности, это удобно делать венчиком. Можно воспользоваться и миксером.
Сковороду вок ставим на средний огонь, добавляем половину масла и ждем, когда сковорода разогреется. Круговым движением распределяем масло по дну сковороды, выливаем взбитые яйца и снова делаем круговое движение сковородой (как когда печем блины). Это нужно, чтобы яйцо распределилось по дну как можно меньшим слоем и омлет получился тонким.
Готовим омлет в течение 2 минут (иди дольше - до готовности яиц), после чего перекладываем на плоскую тарелку и даем остыть в течение 5 минут. Сворачиваем омлет плотным рулетиком и мелко нарезаем. Пока откладываем нарезанный омлет в сторону.
В сковороду добавляем оставшееся масло. Когда оно нагреется, выкладываем в него листья кафир лайма и обжариваем, помешивая 30 секунд. Обжаренные листья вкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
В ту же сковороду выкладываем нарезанный лук и обжариваем, помешивая, 3 минуты. Он должен стать золотистым. Добавляем болгарский перец и зеленую стручковую фасоль, обжариваем две минуты, после чего кладем пасту карри, перемешиваем. Готовим все вместе минуту, после чего наливаем сок лайма, рыбный и соевый соусы. Все снова перемешиваем.
Выкладываем в сковороду рис и курицу, мешаем и готовим все вместе в течение 3 минут. Добавляем кинзу и яйцо, перемешиваем, затем раскладываем готовое блюдо по порционным тарелкам. Сверху посыпаем обжаренными листьями кафир лайма.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет по-тайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хороший рецепт. Спасибо
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Первый раз в жизни решилась на рис по-тайски с курицей и не получилось(((
Так обидно!!
Попробуйте спринга роллы по-тайски kitcheners.ru/zakuski/rolly/spring-rolly-po-taiski, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Я сделаю на Новый год!
Вы там знаете толк в еде :)
Рис по-тайски с курицей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Рис по-тайски с курицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт риса по-тайски с курицей.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рис по-тайски с курицей)))
Спасибочки
как раз собралась делать рис по-тайски с курицей
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рис по-тайски с курицей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
ДА!!! olesya85, огромное спасибо, за рецепт риса по-тайски с курицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Супер!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Это знаменитое блюдо одинаково хорошо и для праздничного стола, и в дни новогодних каникул. Рис варится в курином бульоне и получается просто невероятным. А как прекрасна заправка из имбиря с зеленым луком!
50 мин
Этот вариант блюда отлично подходит для ужина в будничный день, тем более, что благодаря скороварке готовится оно быстро. Расскажу, как приготовить рис с курицей и грибами в скороварке.
25 мин
Куриное филе 200 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Перец черный молотый по вкусу; Среднезерный рис 300 г...
25 мин
Рецепт приготовления утки по-тайски с красной пастой карри, чесноком, кокосовым молоком, имбирем, луком, болгарским перцем, помидорами черри, ананасом и базиликом.
50 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.