Этот вариант блюда отлично подходит для ужина в будничный день, тем более, что благодаря скороварке готовится оно быстро. Расскажу, как приготовить рис с курицей и грибами в скороварке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тяхана тори — жареного риса с курицей, расскажите, что получилось.
Рис с курицей и грибами в скороварке
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 152 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Херес — 1/4 стак.
- Бульон куриный — 3/4 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Сливки жирные — 1/4 стак.
- Соль и специи — По вкусу
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 250 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куриные бедра — 650 г (без костей и кожи)
- Длиннозернистый рис — 1,5 стак.
- Петрушка — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Сперва сделайте соус: смешайте херес (другое крепкое виноградное вино), бульон, сметану, сливки, смесь итальянских трав, паприку, соль, молотый черный перец. Взбейте венчиком.
-
2. Очистите и нарежьте крупно лук. Налейте в чашу растительное масло и установите режим Соте, после разогрева выложите лук, готовьте его 4 минуты.
-
3. Нарежьте пластинками грибы и выложите к луку, обжаривайте около 3-5 минут, затем добавьте измельченный чеснок.
-
4. Нарежьте куриные бедра на кусочки, добавьте в чашу к овощам, обжаривайте 5-7 минут.
-
5. В чашу скороварки выложите промытый заранее рис.
-
6. Залейте рис в чаше приготовленным ранее соусом на основе сметаны и бульона.
-
7. Выставьте режим Тушение, установите клапан в положение Закрыт, готовьте 7 минут. После окончания приготовления не спешите открывать крышку, подождите около 15 минут, затем выпустите пар.
-
8. Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив мелко рубленой петрушкой.
На заметку:
Блюдо можно приготовить в обычном казанке, но скороварка значительно сэкономит вам время. Можно заменить грибы другими овощами, в том числе замороженными, а куриное мясо свининой или говядиной. Подавайте рис горячим, украсив его рубленой зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с грибами и сыром в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт риса с курицей и грибами в скороварке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Коваленко Ярина
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
baskakova_71
Как вкусно! У меня муж любитель риса с курицей и грибами в скороварке.
sinselyu1976
Ulomom1973, аппетитно - чудо!
Белоклейцева Лиза
Рис с курицей и грибами в скороварке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Гребенникова Римма
Обязательно приготовлю на днях
obydyonnova_91
Спасибо за рецепт риса с курицей и грибами в скороварке, получилось!
Саидмурадова Улья
Вкуснее чем рис с индейкой и грибами kitcheners.ru/goryachee/garniry/ris-s-indeikoi-i-gribami?
gathined
Ulomom1973 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
atestofo1980
Рис с курицей и грибами в скороварке конечно на любителя.
Но понравилось.
iyenayav
Спасибо дорогуша чувствую рецепт риса с курицей и грибами в скороварке станет любимкой
хочу хочу
Махнатова Ксюха
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
nadezhda98
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
erelo
Красотищаа!
tofrengit
Как здорово!:)
Спасибо большое, ulomom1973
Алавердян Элька
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
marianna89
Спасибо, буду попробовать)))
ogespea1972
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик риса с курицей и грибами в скороварке.
ulomom1973, спасибо!!!
kuzkina_78
Класс!
Приготовила рис с курицей и грибами в скороварке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ofyer
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Гарниры Рис с курицей и овощами Летние фантазии
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
1 ч 10 мин
Гарниры Чикен райс, сингапурский рис с курицей
Это знаменитое блюдо одинаково хорошо и для праздничного стола, и в дни новогодних каникул. Рис варится в курином бульоне и получается просто невероятным. А как прекрасна заправка из имбиря с зеленым луком!
50 мин
Гарниры Картошка с грибами и сыром в духовке
Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!
60 мин
Гарниры Тяхан тори — жареный рис с курицей
Куриное филе 200 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Перец черный молотый по вкусу; Среднезерный рис 300 г...
25 мин
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!