Рыбные фрикадельки в имбирном соусе

Рецепт рыбных фрикаделек в имбирном соусе
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 1491 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек с макаронами в соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • рыба белая - 1 тушка
  • чеснок - 5 стак.
  • помидоры - 4 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • имбирь корень - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Лук и чеснок мелко порубить. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

  2. Рыбное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Соединить в миске рыбный фарш, яйцо, половину нарезанного лука с чесноком, имбиря и куркумы. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 1 ч.

  3. Соус. Помидоры и очищенный от кожуры лимон нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить оставшийся лук и чеснок в течение 5 мин Посыпать оставшейся куркумой и жарить еще несколько секунд, добавить нарезанные помидоры и лимон. Добавить паприку, оставшийся имбирь и кориандр, тушить на среднем огне 5-7 минут до получения однородного соуса. Добавить соль и перец, снять с огня.

  4. Из рыбного фарша сформировать влажными руками небольшие шарики (размером с грецкий орех). Положить фрикадельки в соус и тушить 20-25 минут. При подаче к столу можно украсить блюдо свежей зеленью и дольками лимона.

  5. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Нюта Бергич
Нюта Бергич

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ursotofi
ursotofi

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

viktoriya99
viktoriya99

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ricedic
ricedic

Скорее бы попробовать)

lyusya70
lyusya70

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Марианна Макушина
Марианна Макушина

Получилось отменно!
ofutol, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Даша Волнушкина
Даша Волнушкина

Всем привет! Девочки приготовила говяжьи фрикадельки в томатном соусе, ну очень классно, а главное быстро.

Надежда Соловская
Надежда Соловская

Буду к вам заходить чаще.

duterkesu1992
duterkesu1992

Ой, соскучилась что-то по рыбным фрикаделькам в имбирном соусе.
Приготовлю завтра)

ithougra1974
ithougra1974

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Алена Абулхаева
Алена Абулхаева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

antutr1984
antutr1984

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Виктория Скороходова
Виктория Скороходова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Рольщикова Варя
Рольщикова Варя

Огооо спасибо девочки.

vselennaya_90
vselennaya_90

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Яся Эрих
Яся Эрих

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Королев Кристина
Королев Кристина

Я уже сделала рыбные фрикадельки в имбирном соусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

bayunova_98
bayunova_98

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рыбных фрикаделек в имбирном соусе разочаровал.
Никому не понравилось(

Кристюша Кремень
Кристюша Кремень

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рыбных фрикаделек в имбирном соусе

lyusya
lyusya

Попробовала приготовить рыбные фрикадельки в имбирном соусе.
Супер!!!
Спасибо ofutol!
Вы профи!

Рецепт Рыбных фрикаделек в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе

Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший соус!

1 ч 5 мин

Рецепт Говяжьих фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

40 мин

Рецепт Рыбных фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу.

1 ч 5 мин

Рецепт Тушеных фрикаделек в грибном соусе
Фрикадельки Тушеные фрикадельки в грибном соусе

Обычные мясные фрикадельки тушим в соусе из грибов с луком, сметаной и соевым соусом. Пропитавшись соусом, фрикадельки становятся мягкими, сочными и ароматными.

1 ч 15 мин