Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 128 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек в грибном соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 650 г
  • Лук — 2 шт. (половину в соус)
  • Сыр тертый — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сухари — 3 ст.л.
  • Майоран или орегано — 1 ч.л.
  • Перец — 1\2 ч.л.
  • Помидор — 1,5 кг (соус)
  • Молоко — 250 г (соус)
  • Крахмал — 3 ч.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л. (соус)
  • Перец, специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Фарш смешать с яйцами.

  2. Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  3. Добавить панировочные сухари.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  4. Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  5. Должно получиться 25-30 фрикаделек.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  6. Для соуса обжарьте лук в масле.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  7. Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  8. Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  9. Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе
  10. Приятного аппетита!

    говяжьи фрикадельки в томатном соусе

На заметку:

  • Для приготовления говяжьих фрикаделек в томатном соусе можно взять помидоры консервированные в банке или томатный сок. Готовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе я делала кажется всегда, еще с детства я любила именно этот вариант. Хорошим гарниром для этого блюда быть картофельное пюре или паста, хотя и с крупами тоже хорошо сочетается. Успехов и приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в охотничьем соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
liza
liza

Насекина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно говяжьи фрикадельки в томатном соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

sedind
sedind

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

etsom1990
etsom1990

Думаю, очень вкусно.

stavitskaya_76
stavitskaya_76

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

atolilol1987
atolilol1987

У меня получилось прям как на фотографии:)

heshela2004
heshela2004

Насекина, ты сама их придумала рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе?

tengi
tengi

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Ярось Лида
Ярось Лида

Девочки, увлеклась фрикадельками в томатном соусе в мультиварке. Готовлю каждые выходные.

Рецепт Фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен.

60 мин

Рецепт Рыбных фрикаделек в сливочно-томатном соусе
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в сливочно-томатном соусе

Дивного вкуса получаются рыбные фрикадельки по этому рецепту: ароматные и аппетитные, сочные и нежные. Все потому, что мы не добавляем в них хлеб, яйца - и не жарим. А какой вкуснейший соус!

1 ч 5 мин

Рецепт Фрикаделек в томатном соусе в мультиварке
Фрикадельки Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке

Сочные и нежные мясные шарики на ужин с ароматным соусом из томатов теперь и в мультиварке благодаря этому рецепту фрикаделек в томатном соусе в мультиварке!

120 мин

Рецепт Французских фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина.

35 мин