Фрикадельки в охотничьем соусе

Рецепт фрикаделек в охотничьем соусе

Перед запеканием посыпьте блюдо тертым сыром. Для разнообразия вкуса добавьте болгарский перец или томатную пасту. Украсьте нарезанной свежей зеленью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных фрикаделек в овощном соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Фарш 500 г
  • Сливки 12% 400 мл
  • Грибы 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г

Как приготовить пошагово

  1. Фарш смешать с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и яйцом, вылепить маленькие фрикадельки и разложить в форму для запекания.

  2. Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5 мин Затем присыпать мукой и жарить 1 мин Непрерывно помешивая, влить сливки, добавить соль и молотый перец по вкусу, довести до кипения и тушить 5 мин

  3. Полученным соусом залить тефтели с клецками и запекать в разогретой до 180 C духовке 30 мин

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
viktoriya99
viktoriya99

Просто фантастика!!!
наконец фрикадельки в охотничьем соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, cunelalee!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

petrukhiny_71
petrukhiny_71

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Юля Резинко
Юля Резинко

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

polina
polina

Cunelalee, это просто волшебный рецепт!

zoxexivo
zoxexivo

Большое спасибо, доступно и все ясно.

zulingsp
zulingsp

Спасибо, cunelalee!

alena99
alena99

Недавно пробовала очень вкусный рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить фрикаделек в охотничьем соусе.

galimov_72
galimov_72

Обалденно, вкусно! cunelalee, вы кудесница!

anyuta99
anyuta99

Vkysno, spasibo.

Анастасия Загребельная
Анастасия Загребельная

Обожаю фрикадельки в охотничьем соусе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dariya
dariya

Теперь это мой любимый фрикадельки в охотничьем соусе.

ospeyar
ospeyar

Обязательно сделаю фрикадельки в охотничьем соусе!!!

galya
galya

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Рецепт Фрикаделек в пикантном соусе с пастой
Фрикадельки Фрикадельки в пикантном соусе с пастой

Как-то мне попалась на глаза книга Рейчел Ку Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Полистав ее, я решила остановиться на оригинальном рецепте фрикаделек в пикантном соусе. А поскольку блюдо мне понравилось, спешу поделиться рецептом с вами. Рецепт публикую с некоторыми изменениями. Для соуса подойдет как говяжий, так и телячий бульон. Пасту лучше взять яичную, именно она очень хорошо впитывает соус. И еще, если вы захотите воспользоваться пропорциями фарша и колбасок (или колбасного фарша) по Ку, то тогда возьмите пропорцию 1:1.

1 ч

Рецепт Говяжьих фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

40 мин

Рецепт Рыбных фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу.

1 ч 5 мин

Рецепт Тушеных фрикаделек в грибном соусе
Фрикадельки Тушеные фрикадельки в грибном соусе

Обычные мясные фрикадельки тушим в соусе из грибов с луком, сметаной и соевым соусом. Пропитавшись соусом, фрикадельки становятся мягкими, сочными и ароматными.

1 ч 15 мин