Фрикадельки из свинины

Рецепт фрикаделек из свинины
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 583 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шведских фрикаделек, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 1 кг
  • Масло растительное — 1 ст.л. (советую оливковое или кунжутное)
  • Чеснок сушеный — 1 ст.л. (или столько же свежего измельченного чеснока)
  • Имбирь тертый — 1 ст.л.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Вино рисовое — 60 мл (можно любое другое красное сладкое вино либо соевый соус)
  • Зелень — 1 шт. (1 пучок)
  • Хлебные крошки — 1 стак.
  • Крахмал — 1 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество, Праздничный обед

Как приготовить пошагово

  1. 1. Фарш смешаем с яйцом, хлебными крошками, измельченным луком. Сюда же - соль и перец. Перемешаем тщательно.

  2. 2. Формируем из фарша фрикадельки, и отправим их в разогретую духовку, пока не зарумянятся.

    фрикадельки из свинины
  3. 3. Теперь - соус. Смешаем вино, крахмал и растительное масло, прогреем на небольшом огне. Когда забулькает, - добавим специи (чеснок и имбирь). Пробуйте соус на вкус и по желанию добавляйте еще специи. Тушим, пока не начнет загустевать.

    фрикадельки из свинины
  4. 4. Примерно к этому времени фрикадельки уже будут готовы, - перекладываем их в соус, и держим все вместе еще 5 минут на маленьком огне под крышкой.

    фрикадельки из свинины
  5. 5. Готово! Приятного вам аппетита!

    фрикадельки из свинины

На заметку:

  • Уверена, - от таких восточных фрикаделек из свинины в домашних условиях все просто дар речи потеряют! А потом обретут, и начнут вас комплиментами одаривать! Ведь и правда, - не смотря на то, что это очень простой рецепт фрикаделек из свинины, вам явно придется по душе оригинальный вкус и изысканный аромат готового блюда! А если посыпать кунжутом при подаче, - как же красиво будет выглядеть, - попробуйте!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки по-шведски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт фрикаделек из свинины приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Эля Самигуллина
Эля Самигуллина

Я теперь просто обязана приготовить фрикадельки из свинины

lyusya
lyusya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фрикадельки из свинины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

zhurina_75
zhurina_75

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ksyukha90
ksyukha90

Это реально наслаждение

Фиалковская Вита
Фиалковская Вита

Вы там знаете толк в еде :)

tasha
tasha

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dasha72
dasha72

Попробуйте ближневосточные фрикадельки. Очень хороший рецепт!!

Варя Ивженко
Варя Ивженко

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Дария Яцура
Дария Яцура

Вот сейчас по Вашему рецепту, ursersic1991, делаю это чудо чудное;)

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

indutomat1989
indutomat1989

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

lada
lada

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

itoren
itoren

Ursersic1991 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

heshela2004
heshela2004

Спасибо за рецепт фрикаделек из свинины, получилось!

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Просто фантастика!!!
наконец фрикадельки из свинины приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ursersic1991!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ederite2005
ederite2005

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

esoni1996
esoni1996

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рецепт Ближневосточных фрикаделек
Фрикадельки Ближневосточные фрикадельки

Эти фрикадельки хороши для семейного ужина, родина киббех Ближний Восток. Готовят их в основном из постной баранины, крупы булгур, пряных трав и специй. Но в нашей семье баранину не особо жалуют, поэтому фарш смешанный (говядина, свинина). Булгур открыла для себя совсем недавно. Прочитала интересный факт, что, например, в Сирии и Ливане невеста перед замужеством должна продемонстрировать умение готовить киббех. По умению приготовить это блюдо в Сирии ценили хозяйку дома. Сегодня предлагаю вам рецепт одного из вариантов этого блюда. Вполне можно подать на праздничный стол. Киббех лучше всего подать с соусом дзадзики. Это смесь йогурта, натертых на терке огурцов, мяты и чеснока. Йогурт можно смело заменить кефиром с добавлением лимонного сока.

1 ч 20 мин

Рецепт Фрикаделек по-восточному
Фрикадельки Фрикадельки по-восточному

Мясные фрикадельки из фарша в кисло-сладком соусе с консервированными ананасами. Подаются с рисом. Попробуйте - очень вкусно! У нас продают уже готовые замороженные фрикадельки. Тогда еще быстрее получается.

1 ч

Рецепт Фрикаделек по-марокански
Фрикадельки Фрикадельки по-марокански

Фрикадельки по-марокански это вкусное и питательное блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Главной его особенностью является то, что в состав входит картофель. Поэтому оно такое нежное.

120 мин

Рецепт Фрикаделек по-шведски
Фрикадельки Фрикадельки по-шведски

Рецепт интересный и симпатичный на столе, вкусный для желудка! Делала в течение 2х дней. Отличается по вкусу от обычных рядовых фрикаделек. Использован из журнала "Food Network".

45 мин