Фрикадельки по-восточному

Рецепт фрикаделек по-восточному
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 40 порций
  • Калорий: 1491 ккал
  • Восточная кухня
  • Простой рецепт

Мясные фрикадельки из фарша в кисло-сладком соусе с консервированными ананасами. Подаются с рисом. Попробуйте - очень вкусно! У нас продают уже готовые замороженные фрикадельки. Тогда еще быстрее получается. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек-ежиков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша (можно свиного)
  • 2 яйца, слегка взбить
  • 1 луковица, мелко нарезать или на терке
  • 0.5 стак. панировочных сухарей
  • 0.5 ч.л. молотого перца
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • щепотка сухого орегано или прованских трав
  • растительное масло для жарки
  • 175 г баночка консервированных ананасов с жидкостью (~1 стак.)
  • 0.5 стак. сахара
  • 1/3 стак. яблочного уксуса
  • 2 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 сладкий перец (по желанию)

Как приготовить пошагово

  1. Сделайте фарш для фрикаделек: фарш, яйца, лук, панировка, соль, перец, соевый соус. Сформируйте небольшие фрикадельки 3 см диаметром.

  2. Выложить на слегка смазанный противень и запекать 15-20 минут при 200 С.

  3. Из ананасов слейте жидкость в мерочный стакан. Вам понадобится 1/3 стакана жидкости. Если у вас больше - отлейте, если меньше - добавьте воды. Растворите в этой жидкости крахмал.

  4. В кастрюльке смешайте сок от ананасов с крахмалом, сахар, уксус, и соевый соус. Готовьте помешивая на среднем огне до загустения. Когда соус забулькает и загустеет - снимите с огня.

    фрикадельки по-восточному
  5. Смешайте фрикадельки, соус, нарезанный сладкий перец и ананасы. Подавайте с рисом.

    фрикадельки по-восточному

На заметку:

  • Лучше все фрикадельки слепить сразу, потому что они очень быстро готовятся.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шведские фрикадельки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Даша Волнушкина
Даша Волнушкина

Буду к вам заходить чаще.

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

okensus
okensus

Рецепт фрикаделек по-восточному понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лиза Киушова
Лиза Киушова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фрикадельки по-восточному, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

luneva_83
luneva_83

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Полина Ратник
Полина Ратник

Вот и приготовила фрикадельки по-восточному!
Обалденно красиво получилось!

Ксюша Володина
Ксюша Володина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Аника Сереброва
Аника Сереброва

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://kitcheners.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-po-shvedski.

Рецепт Фрикаделек по-марокански
Фрикадельки Фрикадельки по-марокански

Фрикадельки по-марокански это вкусное и питательное блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Главной его особенностью является то, что в состав входит картофель. Поэтому оно такое нежное.

120 мин

Рецепт Фрикаделек в горшочке
Фрикадельки Фрикадельки в горшочке

фарш 300 г; рис вареный 0.5 стак.; лук 1 шт.; луковица большая 1 шт.; сливки 1 стак.; грибы 300 г; картофель 500 г; специи для фарша по вкусу; сыр твердый 150 г...

2 ч

Рецепт Фрикаделек по-шведски
Фрикадельки Фрикадельки по-шведски

Рецепт интересный и симпатичный на столе, вкусный для желудка! Делала в течение 2х дней. Отличается по вкусу от обычных рядовых фрикаделек. Использован из журнала "Food Network".

45 мин

Рецепт Шведских фрикаделек
Фрикадельки Шведские фрикадельки

Панировочные сухари 50 г; Мясной фарш 500 г; Молоко 1 стак.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 100 г; Бульон 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин