Я очень большой любитель суфле, и когда "придумываю" очередной торт у меня первой приходит мысль именно о нем (о суфле). Очень понравился результат. Скажу честно, что я от мятного вкуса в конфетах (и леденцах) и жевачках:-) не в восторге, но все же решила рискнуть. Здесь, в этом торте, мята "смотрится" непревзойденно. Получилось очень нежно и интересно. Прошу! П. С. Торт делала еще 10 июня, и Оксанка все время спрашивала, когда я ее выложу? Но видимо, такова судьба:- Рекомендую попробовать приготовить рецепт молочного суфле, расскажите, что получилось.
Owhera, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант торта-суфле мята с земляникой.
Мне он нравится больше других.