Аромат на весь дом, когда печется кулич. Попробуйте испечь кулич в мультиварке, получается очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт заварного кулича без яиц, расскажите, что получилось.
Аромат на весь дом, когда печется кулич. Попробуйте испечь кулич в мультиварке, получается очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт заварного кулича без яиц, расскажите, что получилось.
Развести дрожжи в чуть теплом молоке. Добавить щепотку сахара и 2 ст. л. муки. Хорошо перемешать и дать постоять около 15 минут, пока дрожжи не вспенятся.
Отделить белки от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара и щепоткой соли до мягкой белой пены, и в другой миске желтки с оставшейся половиной половиной сахара, в пышную белесую массу. Добавить дрожжевую опару в желтки, постепенно ввести белки. Добавить щепотку соли, ваниль. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть тугим, если тесто липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и добавить мягкое сливочное масло, вымесить хорошо, около 10 минут. Готовое тесто положить в смазанную маслом миску, накрыть миску влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1.5 - 2 часа (например в раковину, наполненную горячей водой). Тесто должно увеличиться в обьеме.
Когда тесто подойдет, обмять, выложить на стол и вмесить изюм, предварительно распаренный.
Смазать маслом чашу мультиварки, выложить в нее тесто. Тесто будет занимать 1/3 кастрюльки. Включить режим подогрев на 20 минут, после того как режим выключится, оставить тесто подходить еще 40 минут, крышку не открывать.
Когда кулич подойдет, увеличится в обьеме, можно печь. Поставить в режим "выпечкана 60, затем еще на 40 минут. Иногда из-за перегрева не получается заново включить режим. В этом случае подождите минутку и включите снова. Готовый кулич можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный кулич в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кулич в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кулич в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кулич в мультиварке, до этого просто готовила кулич заварной.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Tanechka87, это просто волшебный рецепт кулича в мультиварке!
Tanechka87, спасибо большое, за вкусный превкусный кулич в мультиварке!!!
Tanechka87, аппетитно - чудо!
Tanechka87! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кулич в мультиварке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рецепт для одного большого кулича на всю чашу мультиварки Vitesse 521. Высота готового кулича ~12см, диаметр ~20см.
5 ч 15 мин
Заварной кулич приготовлен без яиц, получается пышным и вкусным.
40 мин
Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пожалеете!
60 мин
Ухтышка какой рецепт кулича в мультиварке!!!!!!!
слюни текут рекой