Конвертики пасхальный сюрприз
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 279 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- слоеное тесто 500 г
- яйца 8 + 1 шт.
- фарш (свинина+говядина) 600-700 г
- лук репчатый 1-2 шт.
- сыр (типа Российского) 100 г
- майонез 1-2 ст.л.
- чеснок 2-3 зубчика
- зелень петрушки или укропа
- растительное или сливочное масло для жарки
- соль
- свежемолотый черный перец
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарезать. Зелень порубить. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Лук обжарить на разогретом растительном или сливочном масле. В сковороду к луку добавить фарш, и, периодически разминая фарш ложкой, и переворачивая, обжарить его до готовности 17-20 минут, посолить, поперчить. Обжаренный фарш измельчить блендере или пропустить через мясорубку. К фаршу добавить зелень, чеснок, сыр, немного майонеза и хорошо перемешать. Если нужно, посолить и поперчить по вкусу.
-
Яйца вымыть, положить в кастрюлю, насыпать 0,5 столовой ложки соли, чтобы они не трескались во время варки, и варить 8-10 минут с момента закипания. Сваренные яйца поместить под струю холодной воды, охладить и очистить. Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 13х13 или 15х15 см. В середину каждого квадрата положить примерно 2 столовых ложки фарша. На фарш положить очищенное яйцо.
-
Соединить боковые стороны теста и сформировать конвертики.
-
Выложить конвертики на смазанный маслом противень и смазать яйцом.
-
Выпекать в нагретой до 180 С духовке около 25 минут.
-
Приятного Вам аппетита!
На заметку:
По желанию, вместо куриного яйца, можно положить в конвертики перепелиное или положить только мясную начинку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный кулич на опаре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт конвертиков пасхальный сюрприз приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Делаю конвертики пасхальный сюрприз который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я делала конвертики пасхальный сюрприз по рецепту Зискович, мне понравилось.
Даже брату, который конвертики пасхальный сюрприз не любит,понравилось!
Сегодня буду готовить!
Зискович, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
конвертики пасхальный сюрприз — вкуснятина!
Рецепт пасхального торта я уже пробовала, теперь еще приготовим конвертики пасхальный сюрприз.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила конвертики пасхальный сюрприз на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с конвертиками пасхальный сюрприз!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Замечательный рецепт! В моей семье любят конвертики пасхальный сюрприз
Спасибо за прекрасную идею
Зискович,:) очень аппетитное фото конвертиков пасхальный сюрприз
Рецепт для одного большого кулича на всю чашу мультиварки Vitesse 521. Высота готового кулича ~12см, диаметр ~20см.
5 ч 15 мин
мука 400 г; молоко 200 мл; дрожжи быстродействующие 5 г; сливочное масло 50 г; сахар 25 г; яйцо 1 шт.; соль 1/2 ч.л.; желток 1 шт.; молотый кардамон 1/2 ч.л.; сливочное масло 40 г; ванильный сахар 1 ч.л.; мед 1,5 ст.л.; сахар тротсниковый 40 г; молотая корица 1 ч.л.; какао-порошок 1/2 ч.л.; изюм 40 г; орехи любые 40 г; сахарная пудра - для украшения...
2 ч 55 мин
Нежный сливочный вкус и невероятный аромат! Куличи я пеку всего несколько лет, но каждый раз пеку по новому рецепту, чтобы побольше попробовать. В этом году рецепт сборный, взяла за основу несколько и сделала по-своему. Куличи превзошли все ожидания, они получились с очень нежным мякишем, невероятно сливочным ароматом, слегка сладковаты (основная сладость все же идет от сухофруктов) и просто очень вкусные! Очень жаль, что не успела выложить рецепт до Пасхи, но очень надеюсь, что кто-то попробует испечь их в следующем году!
4 ч
Пшеничная мука 5 стак.; Яичный желток 8 шт.; Сахар 1 стак.; Свежие дрожжи 100 г; Сливочное масло 200 г; Ванильный сахар 3 г; Сливки 33%-ные 1,5 стак.; Белое сухое вино 1 столовая ложка; Цукаты по вкусу; Орехи по вкусу; Изюм по вкусу...
2 ч 45 мин
Я еще не делал конвертики пасхальный сюрприз, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!