Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт любимого шоколадного мусса, расскажите, что получилось.
Шоколадный мусс послойный
- Общее время: 12 ч 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 627 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад горький - 300 г
- сахар - 1 г
- лимонная цедра - 2 л
- ваниль в стручках - 2
- молоко - ½ шт.
- мука - ⅓ шт.
- ром - 2 ст.л.
- яйцо - 10 шт.
Как приготовить пошагово
-
Взбить в густую пену белки постепенно добавляя 1/2 ст сахара. Расстопить шоколад. Взбить желтки с оставшимся сахаром и добавить растопленный шоколад. Добавить ваниль ром и молоко
-
Сверху на тесто выложить отложенный в холодильник мусс. Сверху посыпать какао и молотыми орехами. Накрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник
-
Смешать белковую смесь со смесью с желтками 1/3 из полученной смеси оставить в холодильнике В остальную часть добавить муку и перемешать Вылить тесто в форму d-24.Выпечь 45 мин при темп 170 гр Остудить
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный торт-мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
agereldo1997
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
duterkesu1992
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
ogespea1972
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ererateng!!!
inka98
Старый добрый рецепт.
baryshnikova_77
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
idene1979
Отличный рецепт! Спасибо, ererateng. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
nyuta
Ererateng, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
belokleitseva_75
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
viktoriya99
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
anesis
Ererateng, спасибо.
Вчера попробовала шоколадный мусс послойный сделать.
Все получилось.
tonya81
Спасибо за информацию!
encito1975
Красиво, вкусно, класс просто!
peded
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
oklun
Я делала шоколадный мусс послойный, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадный мусс послойный не любит,понравилось!
sashayowr
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
tound
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
lyudmila
Ererateng, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного мусса послойного.
tengi
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
rezakova_90
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мусс Шоколадный мусс из авокадо
Шикарый рецепт вкусного шоколадного мусса, который не оставит никого равнодушным! Можете использовать его в выпечке, в качестве начинки для тарталеток, например, или ак соус для блинов или как я - просто есть ложкой За рецепт снова спасибо Юле Давидович, она мой кладезь вкусностей!
15 мин
Мусс Шоколадный мусс с коньяком
Сливки 30-33% — 80 мл; Шоколад темный 70-80% какао — 75 г; Белок яичный — 1 шт.; Желток яичный — 1 шт.; Коньяк — 30 мл...
20 мин
Мусс Шоколадный мусс с фундуком
Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним
40 мин
Мусс Шоколадный мусс с авокадо
Шоколадный мусс с авокадо. Непривычные для десерта ингредиенты, кайенский перец и авокадо - прекрасно сочетаются! Смотрите этот рецепт на видео!
18 мин
Ererateng, я всегда доверяю твоим рецептам!