Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного белого мусса с клубникой, мятой и вербеной, расскажите, что получилось.
Йогуртовый мусс с малиной и мятой
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 944 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина замороженная - 500 г
- малина свежая - 1 горсть
- мята - 2 веточки
- йогурт натуральный - 300 мл
- сливки - 100 мл
- желатин в пластинках - 3 шт.
- мелкий коричневый с ахар - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Малину предварительно разморозить.
-
Желатин замочить в холодной воде на 2-3 минуты.
-
Размороженную малину перемешать с сахаром и взбить блендером (можно пропустить взбитую массу через сито, чтобы избавиться от косточек).
-
Желатин прогреть на водяной бане, снять с плиты и соединить с малиной. Затем вернуть на огонь и прогревать до полного растворения желатина.
-
В йогурт добавить ванильный экстракт и перемешать с малиново-желатиновой смесью.
-
Сливки взбить и вмешать в малиновую смесь.
-
Разложить мусс по формочкам и поставить на 2 часа в холодильник.
-
Застывший мусс украсить свежей малиной и листьями мяты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брусничный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
rolyilaro
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить йогуртовый мусс с малиной и мятой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Гребенникова Римма
Приготовила йогуртовый мусс с малиной и мятой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
etisenou
Спасибо за рецепт
очень люблю йогуртовый мусс с малиной и мятой
okensus
Йогуртовый мусс с малиной и мятой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
lonoun
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
vera
Спасибо дорогуша чувствую рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой станет любимкой
хочу хочу
Луиза Беруль
Очень понравился рецепт шоколадного мусса без яиц, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Катарина Москвы
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
orenedime
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
alesya89
А как здесь добавить рецепт в закладки?
singi
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по йогуртовому муссу с малиной и мятой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
torooti
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
coupresen1975
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
coupresen1975
Иду пробовать…
sasis
Хороший сайт, зайду еще.
Инна Копычко
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Мусс Шоколадный белый мусс с клубникой, мятой и вербеной
Всем нравится шоколад, ну почти всем, но не кому не хочется толстеть. Предлагаю вам рецепт не очень калориийного шоколадного мусса. В этом рецепте я использую свежую клубнику, мяту и листья вербены "в ингредиентах ее нет" (она дает лимонный вкус, плюс действует как успокоительное).
12 ч 40 мин
Мусс Мусс из белого шоколада с малиной
шоколад белый - 100 г; малина - 100 г; сливки - 200 мл...
1 ч
Мусс Шоколадный мусс без яиц
Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов.
15 мин
Мусс Мусс из маракуйи
Вместо маракуйи подойдет манго, ананас или банан. Чтобы избавиться от косточек, можно протереть мякоть маракуйи через сито.
2 ч 35 мин
Просто божественный вкус!