Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод:
Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.
Слегка остудите и взбейте до однородности массы (по желанию можно добавить немного свекольного сока для придания цвета муссу)
Затем соедините со взбитыми сливками.
Полученный мусс выложите в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа.
После чего опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите мусс на блюдо.
Для соуса шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло и сливки и прогрейте.
Подавайте мусс, полив его приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из маракуйи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мусс молочный с шоколадным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мусса молочного с шоколадным соусом не обходится!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мусса молочного с шоколадным соусом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Посмотрите также на kitcheners.ru/deserty/muss/tvorozhny-muss-s-orekhovoi-nugoi-i-shokoladnym-martsipanom. Может заинтересует.
Наконец то сделала мусс молочный с шоколадным соусом- объедение!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень хороший вариант мусса молочного с шоколадным соусом. Вкусно!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я тоже делала мусс молочный с шоколадным соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Да мусс молочный с шоколадным соусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мусс молочный с шоколадным соусом постоянно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мусс молочный с шоколадным соусом сказка!
Уже почти прошла первая половина 2012 года, а у меня до сих пор хранятся всякие конфеты с Рождества и Нового года. Надо их куда-то пристроить. И решила я приготовить любимый творожный мусс, но на этот раз с ореховой нугой и марципаном в шоколаде.
60 мин
Дорогие друзья! Хочу угостить вас очень вкусным тортом, необычной формы, который я испекла в честь праздника Святого Валентина. Я давно хотела испечь торт-купол, тема конкурса стала мощным стимулом - и в результате появился этот торт. Вы любите торты, в которых крема больше, чем теста? Если да, то этот торт точно для вас. Праздничный купол скрывает в себе тонкий слой нежного шоколадного бисквита и обилие мусса - шоколадного и апельсинового. Шоколад и апельсин - беспроиграшное сочетание. Рекомендую вам убедится в этом и отведать тортик. Рецепт авторский. И пару слов по поводу ингредиентов. Шоколад у меня самый обычный черный, если не ошибаюсь 55%. Но программа разрешила выбрать только черный горький шоколад. Сметана у меня жирная и некислая, домашняя. Вы можете заменить ее сливками 33% или взять магазинную сметану, чем выше процент жирности, тем лучше. Не берите с жирностью меньше 25% - не взобьете. Всем удачи.
2 ч
Отличное первое горячее блюдо, но можно подавать и холодным. Соус дополняет и оттеняет вкус нежной курицы, придавая пикантность. Люди, которые занимаются спортом и ценят протеиносодержащие блюда, оценят его по достоинству.
1 ч 20 мин
Наткнувшись на этот рецепт в нашей с женой любимой книге Про шоколад, решил именно им продолжить тему десертов. Сразу хочу сказать, что можно использовать не только апельсиновый сок, но и вишневый или яблочный. Так получится не только разнообразно, но и красиво желе можно залить разноцветными слоями. Из того количества ингредиентов что я указал, у меня получилось 5 больших стаканов с десертом.
1 ч 20 мин
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!