Грибной мусс

Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 105 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Легкий и вкусный мусс подойдет как начинка для блинов или просто на хлебушек. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса из авокадо, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

грибы белые - 400 г
рикотта - 150 г
лук-шалот - 1 шт.
апельсин - ½ г
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - по вкусу
черный перец молотый - по вкусу
петрушка - 1 пучок

Как приготовить пошагово

Грибы нарезать пластинками. Натереть цедру апельсина.
Лук и петрушку измельчить и обжарить на оливковом масле на слабом огне. Добавить грибы и обжарить 2 минуты на сильном огне. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне.
Соединить грибы, рикотту, апельсиновую цедру, соль, перец и взбить блендером до получения однородной массы. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клюквенный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

pirsonsug

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

otsoslofu2000

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Катаева Кира

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

maya98

Кому посчастливилось отведать грибной мусс — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

vlaskova_96

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Карманова Саша

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Набиуллина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
грибной мусс готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

olya92

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила грибной мусс, до этого просто готовила мусс из маракуйи.

lonoun

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

owhera

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

lebed_82

Мама сделала грибной мусс!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

cofangi

Вчера был день грибного мусса.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

katarina

Ну, это было превосходно!
грибной мусс вместе с пальцами едва не съела)