Можно сделать такой мусс из земляники или малины (малину нужно перетереть через сито, чтобы удалить твердые семечки). Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного мусса, расскажите, что получилось.
Клубничный мусс
- Общее время: 2 ч 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 452 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- клубника - 400 г
- сливки - 200 мл
- йогурт натуральный - 120 г
- сахарный песок - 2 ст.л.
- желатин в пластинках - 3 шт.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Пластинки желатина разломить пополам, залить небольшим количеством холодной воды и оставить набухать.
-
Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, ванильный экстракт, поставить на огонь и довести до кипения.
-
Клубнику, удалив плодоножки, взбить в блендере (несколько ягод оставить).
-
Влить в клубничное пюре сливки с сахаром, выложить набухший желатин и перемешать.
-
Как только желатин растворится, добавить йогурт и еще немного взбить в блендере.
-
Разлить мусс в прозрачные бокалы и поместить в холодильник. Остывший мусс украсить ягодами клубники.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
petrukhiny_71
Owond1986, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
kataeva_78
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
dzhanashiya_80
Я приготовила сегодня клубничный мусс, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, owond1986!
lizaveta91
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Луиза Беруль
Как это должно быть вкусно!!!!
Тома Кухарук
АААААА как вкусно глядя на клубничный мусс слюнки потекли ручьем!!:D
alena73
Очень вкусно! Люблю клубничный мусс!
ringof
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Райз Кристюша
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мусс Смородиновый мусс
Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т. д.
35 мин
Мусс Клюквенный мусс
клюква - 200 г; манная крупа - 100 г; сахар - 100 г; мед - 2 ст.л.; вода - 400 мл...
1 ч
Мусс Мусс из авокадо
Авокадо 2 шт.; Яичный белок 1 шт.; Натуральный йогурт 125 мл; Творожный сыр 140 г; Желатин 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Укроп 1 стебель; Красная икра 1 ч.л....
30 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит