Зеленое мороженое
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Чай матча 50 г
- Имбирь 30 г
- Лайм 2 шт.
- Сливки 33% 500 мл
- Сахарная пудра 150 г
- Шоколад черный для подачи
- Рожок сахарный для сервировки
- Мята свежая для украшения
Как приготовить пошагово
-
С лайма тонким слоем снять зеленый слой цедры, отжать сок.
-
Имбирь очистить, натереть на мелкой терке, чтобы из корня максимально отделился имбирный сок.
-
Приготовить чай матча. Или выпотрошить пакетик хорошего зеленого чая или улуна и смолоть в кофемолке в очень тонкую субстанцию порошка.
-
Матча (или зеленый чай) смешать с имбирной массой, цедрой и соком лайма
-
Сливки для взбивания перед использованием выдержать 24 часа в холодильнике на верхней полке, выложить сливки из пакета в блендер, всыпать сахарную пудру и взбить до устойчивых пиков.
-
Смешать лаймово-имбирную часть мороженого и сливочную. Выложить в контейнер, пригодный для использования при низких температурах, и убрать в морозилку на 12 часов.
-
Готовое зеленое мороженое выбрать шариками, уложить в сахарный рожок, посыпать горьким шоколадом с глазурью (опционально). Подавать с веточкой свежей мяты.
-
Рецепт "Зеленое мороженое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое из бекона. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла зеленое мороженое. Вот я ему и приготовлю.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Dormidontova_79, спасибо за рецепт зеленого мороженого!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, замечательный рецептик, зеленое мороженое класс!
Очень давно приметила этот рецептик зеленого мороженого.
Получилось просто чудесно!
dormidontova_79 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без зеленого мороженого не обходится!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что зеленое мороженое не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту зеленое мороженое, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Обалденный рецептик зеленого мороженого. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Всем приветик! В Томске у нас творится что то немыслимое.температура достигает 40 градусов, такое впечатление, что я в субтропиках! Есть невозможно, а готовить тем более, питаемся фруктами и мороженым! И я естественно ищу что то новое и интересное и наткнулась на этот незамысловатый рецепт и была просто потрясена результатом. Мороженое невероятно вкусное вышло, готовится элементарно, а в результате никакой химии, кристаллов, и всяких неудобств) оно не приторное и отлично сочетается с любым соусом, ягодами, вареньем или фруктами! Можно просто посыпать орешками и шоколадом - я ела с мятой) а дчь с джемом! Она была в восторге, а я спокойна, что ребенок ест полезное и вкусное лакомство)
8 ч
Урбеч из фисташек 80 г; Фисташковая паста 4 ст.л.; Молоко сгущенное 1/2 банки; Сливки 350 мл; Лайм 2 шт.; Сахарная пудра 50 г; Миндальный ароматизатор 2-3 капли; Рожок сахарный для подачи; Мята свежая для подачи...
25 мин
2 банана; 100 мл 10% сливок (йогурт, молоко, кокосовое молоко); мёд, орехи, фрукты, ягоды по желанию...
5 ч
Ну вот. Случилось или сбылось - это как вам больше нравится. Подарили мне мороженицу. Полу, как они ее называют, автоматическую. Я, если кому интересно, могу и рассказать про агрегат подробнее, но все есть в инете. Наглядно и доступно. Естественно агрегат сразу подвергся испытанию. А вот и результат. Делал я мороженое сливочное, а получилось очень, но сливочное. И все просто. Впрочем - судите сами.
3 ч
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.