Фисташковое мороженое
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 155 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Урбеч из фисташек 80 г
- Фисташковая паста 4 ст.л.
- Молоко сгущенное 1/2 банки
- Сливки 350 мл
- Лайм 2 шт.
- Сахарная пудра 50 г
- Миндальный ароматизатор 2-3 капли
- Рожок сахарный для подачи
- Мята свежая для подачи
Как приготовить пошагово
-
Фисташковый урбеч выдержать при комнатной температуре, чтобы он стал мягким.
-
С лаймов снять теркой цедру, выдавить сок.
-
Смешать лаймовый сок, сгущенку и фисташковый урбеч - масса будет похожа на густую сметану.
-
В бленден влить пломбирные сливки, добавить сахарную пудру, цедру лайма и фисташковую пасту - взбить в густой крем с устойчивыми пиками.
-
Контейнер, пригодный для использования в морозилке, хорошо охладить. Фисташково-сгущенную массу и сливочную выложить в контейнер слоями, аккуратно перемешать ложкой или силиконовой лопаткой. Убрать мороженое в морозилку минимум на 8 часов.
-
При подаче порцевателем сформовать из фисташкового мороженого шарики.
-
Как вариант - для подачи можно использовать готовые вафельные рожки, при подаче фисташковое мороженое украсить свежей мятой.
-
Рецепт "Фисташковое мороженое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рецептик супер!!:)
Теперь это мой любимый фисташковое мороженое.
Огромная благодарность вам,valya71…))))
Valya71, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фисташкового мороженого!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фисташковое мороженое
Valya71, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Какой интересный рецепт фисташкового мороженого:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю семью. Вместе с молоком в массу следует вмешать обязательно и ягоды.
120 мин
Мед 150 г; Сахар 300 г; Молоко 400 мл; Яичный желток 14 шт.; Разрыхлитель 5 г; Сушеные цветы лаванды 10 г; Сода 5 г; Сливки 300 мл...
1 ч 30 мин
2 банана; 100 мл 10% сливок (йогурт, молоко, кокосовое молоко); мёд, орехи, фрукты, ягоды по желанию...
5 ч
Ну вот. Случилось или сбылось - это как вам больше нравится. Подарили мне мороженицу. Полу, как они ее называют, автоматическую. Я, если кому интересно, могу и рассказать про агрегат подробнее, но все есть в инете. Наглядно и доступно. Естественно агрегат сразу подвергся испытанию. А вот и результат. Делал я мороженое сливочное, а получилось очень, но сливочное. И все просто. Впрочем - судите сами.
3 ч
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!