Домашнее мороженое из сгущенки
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливки 33%-ой жирности 500 мл
- Ванильный сахар 10 г
- Молоко сгущенное 400 г
Как приготовить пошагово
-
Поместить сливки в холодильник на 3-4 часа, чтобы они успели охладиться.
-
Добавить в них ванильный сахар и взбивать миксером на максимальной скорости 5-7 минут.
-
Ввести сгущенку, взбивать еще 5 минут.
-
Малину перетереть до консистенции кашицы.
-
Взбивать миксером сливки не менее 5 минут.
-
Добавить малину и сгущенку. Еще раз все хорошо взбить.
-
Взбивать сливки миксером на высокой скорости до консистенции густого крема.
-
Добавить сгущенку, взбить еще раз.
-
Фрукты нарезать мелкими кубиками, добавить в смесь, все перемешать.
На заметку:
Домашнее мороженое из сгущенки готовится с добавлением жирных сливок. Его вкус можно разнообразить с помощью различных ингредиентов
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт домашнего мороженого из сгущенки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Муж не любит домашнее мороженое из сгущенки, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашнее мороженое из сгущенки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Shmidt_92,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту домашнего мороженого из сгущенки.
Получилась вкуснятина!
Красотищаа!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Хороший рецептик! :)
Настя, спасибо за рецепт!
Чудесный рецепт домашнего мороженого из сгущенки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Shmidt_92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашнее мороженое из сгущенки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашнее мороженое из сгущенки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашнее мороженое из сгущенки.
СПАСИБОЧКИ!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Домашнее мороженое из сгущенки - очень вкусно, продукты сочетаемые
АААААА как вкусно глядя на домашнее мороженое из сгущенки слюнки потекли ручьем!!:D
Попробовали сегодня домашнее мороженое из сгущенки, просто класс!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Давно хотели узнать, как приготовить домашнее мороженое из трех ингредиентов? Посмотрите этот рецепт и убедитесь, что это совсем несложно, достаточно смешать сахар, желтки и жирное молоко!
180 мин
Из всего разнообразия мороженого этот вид мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "Черничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое с ягодами.
1140 мин
Ореховое мороженое. Шелковистое, необыкновенно вкусное, с ярким привкусом орехов. В данном случае я использовала пасту из орехов кешью. Добавьте пасту из ваших любимых орехов, и вы получите соответствующий вкус у мороженого. Волшебство, которое можно сотворить самой! Данное мороженое готовится по классической рецептуре, когда основой его является английский крем (заваренные в молочной части желтки). Очень важно не перегреть английский крем, желтки расслоятся, и вы не получите шелковистую однородную структуру мороженого. Но и недоварить тоже нельзя, поэтому крайне советую приобрести кулинарный термометр. При кажущейся сложности мороженое готовится очень легко. Поверьте, его вкус вас поразит!
5 ч
Попробовав один раз, ты влюбишься в этот рецепт навсегда. Очень вкусное домашнее мороженое с правильной консистенцией, которое не перемерзает в морозилке, а своим вкусом способно порадовать даже самого тонкого кулинарного критика:) Единственный момент, это мороженное не стоит давать деткам, потому, что в составе есть коньяк.
4 ч
Спасибо большое! Буду пробовать!