Яичница с кабачками и помидорами

Рецепт яичницы с кабачками и помидорами
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 1378 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы с беконом и помидорами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Кабачок — 4 Ломтика
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Сыр — 30 г
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Зелень — По вкусу

Повод:

На завтрак, Летние

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте продукты, количество помидоров зависит от размера, это может быть один крупный или два маленьких. Итак, вымойте овощи и зелень. Приступим!

  2. В порционной сковородочке обжарьте 4 колечка кабачка на растительном масле. Посолите, поперчите по вкусу.

    яичница с кабачками и помидорами
  3. Сверху положите колечки или полуколечки помидоров.

    яичница с кабачками и помидорами
  4. Вбейте два яйца, посолите и поперчите. По желанию посыпьте рубленной зеленью яйца.

    яичница с кабачками и помидорами
  5. Посыпьте тертый сыром и отправьте в духовку на 10-12 минут, температура 220 градусов. Время регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, насколько пропеченные яйца хотите получить.

    яичница с кабачками и помидорами
  6. Яичница с кабачками и помидорами готова! Подавайте ее к столу горячей в порционной посуде.

    яичница с кабачками и помидорами

На заметку:

  • Яичницу можно приготовить как в духовке, так и на плите, просто накройте крышкой плотно сковороду и на медленном огне доведите до готовности яйца. Вот и все! Используйте любые специи, это могут быть прованские травы или просто сушенный базилик, орегано или хлопья перца чили. Удачи!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу по-баскски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт яичницы с кабачками и помидорами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ussosedit
ussosedit

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

owhall1979
owhall1979

Lilya93, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ofranes2000
ofranes2000

Lilya93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Полина Ратник
Полина Ратник

Lilya93, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Светлана Стрюкова
Светлана Стрюкова

Спасибо за рецепт яичницы с кабачками и помидорами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Яся Латышева
Яся Латышева

Прикольный рецепт

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Попробуйте kitcheners.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami. Очень хороший рецепт!!

lada
lada

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

duterkesu1992
duterkesu1992

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы с кабачками и помидорами станет любимкой
хочу хочу

Таширева Алена
Таширева Алена

Вкусно

Рецепт Яичницы со сладким перцем, луком и помидорами
Яичница Яичница со сладким перцем, луком и помидорами

Яичницу можно приготовить под грилем. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не сгорел и вкус получился деликатным, а травки берите те, что вам по душе здесь будут хорошо работать и укроп, и петрушка, и тархун.

20 мин

Рецепт Яичницы с беконом и помидорами
Яичница Яичница с беконом и помидорами

Очень простой рецепт яичницы. Сытно, быстро и очень вкусно!

15 мин

Рецепт Яичницы по-неаполитански
Яичница Яичница по-неаполитански

яйца куриные - 4 шт.; помидоры - 2 шт.; моцарелла для пиццы - 100 г; анчоусы - 4 шт.; базилик - 2 веточки; масло оливковое - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ч.л.; орегано сушеный - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка...

15 мин

Рецепт Яичницы в микроволновке
Яичница Яичница в микроволновке

Новые формы привычных блюд

5 мин