Творожный тарт с малиной
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 127 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 200 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сахарная пудра - 75 г
- корица молотая - 2 ч.л.
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- лимонная цедра - ½ ч.л.
- творог обезжиренный - 400 г
- яичные белки - 4 шт.
- сахар - 100 г
- лимонный сок - 5 капель
- малина - 200 г
- мята - 2 веточки
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления творожного тарта с малиной нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Приготовьте тесто. Для этого соедините просеянную пшеничную муку, сахарную пудру, корицу, разрыхлитель и щепотку соли.
-
Добавьте нарезанное небольшими кусочками холодное масло. С помощью миксера быстро разотрите массу до образования крошки.
-
Добавьте в массу яйца и быстро замесите тесто, сформируйте шар, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник.
-
Тем временем приготовьте начинку. Яичные белки взбейте с лимонным соком и сахаром до кремообразного состояния.
-
Творог нужно брать не водянистый. Разомните его вилкой. Аккуратно смешайте творог и белки ложкой.
-
Добавьте лимонную цедру, ванильный экстракт и все аккуратно перемешайте.
-
Форму для пирога Faberlic by Julia Vysotskaya смажьте сливочным маслом. Выложите тесто в форму, разровняйте его и выпекайте 20 минут.
-
Добавьте малину в крем. Аккуратно перемешайте.
-
Остудите корж в форме и выложите на него творожный крем.
-
Разровняйте начинку и выпекайте тарт в заранее разогретой до 220 С духовке 30 минут.
-
Когда готовый тарт остынет, украсьте его сахарной пудрой, оставшейся свежей малиной и листочками мяты. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадно-творожный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожный тарт с малиной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Есть рецепт http://kitcheners.ru/zakuski/tarty/tart-tvorozhny-s-zelenyu, девочки уже готовили.
Выглядит очень аппетитно
Прекрасный рецепт творожный тарт с малиной!
Лучше делать творожный тарт с малиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень люблю творожный тарт с малиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сташкова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожного тарта с малиной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сташкова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сташкова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вчера приготовила творожный тарт с малиной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
яичные желтки - 3 шт.; мука - 300 г; сливочное масло - 150 г; соль - ½ ч.л.; ваниль в стручках - 1 шт.; творог - 250 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; яичные желтки - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; манго - 2 шт.; сахарная пудра - 120 г...
2 ч
мука - 1 шт.; ржаная мука - 4 ст.л.; маргарин - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; творог - 400 банок; зелень - по вкусу; брынза - по вкусу...
20 мин
Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст; Масло сливочное 125 г; Сахар 160 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Малина 1.25 ст; Сливки 33% 0.5 ст; Соль 2 щепотки; Ванилин 2 щепотки...
130 мин
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)