Блинчики, омлет кто же не любит их на завтрак?! Быстро, просто, питательно, особенно удобно на даче, когда хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Предлагаю вам два в одном, при этом с вкусной, полезной и ароматной начинкой! Такой завтрак зарядит энергией на долгое время и однозначно поднимет настроение! К тому же шоколадный вкус и клубника, я уверена, позволят оставить пустыми тарелки самых маленьких приверед) Для начинки вместо творога можно взять маскарпоне или рикотту. Из двух яиц у меня получилось 4 блинчика. Мятный сироп добавляем по желанию. Вкусного вам утра! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла с печенью трески, расскажите, что получилось.
Омлетный шоколадный ролл с клубникой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 211 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 240 г
- мятный сироп - 20 г
- картофельный крахмал - 20 г
- сметана 18% - 1 ст.л.
- вода - 40 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- бананы - 1 шт.
- какао-порошок - 20 г
- клубника - 150 г
- кипяток - 50 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Первым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого.
-
Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп.
-
Затем добавляем разведенный крахмал и какао. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем растительное мало, перемешиваем.
-
Сковороду слегка смазываем маслом, выливаем часть теста. Пекутся эти блинчики очень быстро, буквально 30 секунд.
-
Переворачиваем еще на секунд 10, снимаем. Так выпекаем все блинчики.
-
Готовим начинку. Творог растираем вилкой со сметаной и сахарной пудрой.
-
На 2/3 блинчика кладем начинку. Банан разрезаем пополам сначала поперек, затем вдоль, то есть на 8 частей. Клубнику разрезаем на половинки. Кладем кусочки банана и клубники на начинку в шахматном порядке.
-
Скрутить рулетом, придав форму. На 5 минут ставим в холод.
-
Теперь можно нарезать на роллы и сервировать.
-
Подаем с клубникой, можно присыпать сахарной пудрой. Доброго и вкусного утра! ;-)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл бонито. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
zoya83
Вкуснятина, обожаю омлетный шоколадный ролл с клубникой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Инга :)
Танюша Бордукова
Мы тоже недавно первый раз делали омлетный шоколадный ролл с клубникой.
estont
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
yuska
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать омлетный шоколадный ролл с клубникой к домашнему празднику.
alisa70
Нежно и оригинально!
спасибо, Инга!
maya98
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
rolyilaro
Спасибо за рецепт!
теперь омлетный шоколадный ролл с клубникой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Шерстнева Полли
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
artill
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от омлетного шоколадного ролла с клубникой!
10++++++
Это моя оценка.
idintast1987
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Велика Кира
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Роллы Ролл с курицей и овощами
Ролл с курицей и овощами отлично подойдет для перекуса. Хрустящий лаваш с сочной начинкой.
40 мин
Роллы Витаминный сытный ролл
Вариаций начинки лаваша очень много, у кого что есть, и кто что любит то и кладет, предлагаю вам свой вариант, полезный потому что сыр, зелень, квасолька, вкуснотище!
30 мин
Роллы Легкий ролл с курицей
Яйцо куриное 2 шт.; Куриная грудка 100 г; Арахис 30 г; Натуральный йогурт 150 г; Армянский лаваш 60 г; Молотый сушеный чеснок по вкусу; Специи для птицы по вкусу; Зеленый салат 50 г...
25 мин
Роллы Ролл с печенью трески
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вусного ролла с печенью трески. Просто, быстро, вкусно)
5 ч
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь омлетный шоколадный ролл с клубникой периодически готовим!!!)