Приготовьте такой неимоверно вкусный и нежный паштет в праздники для дополнительной закусочки! Снова хочу поблагодарить за сытный паштетик нашу Людмилу, возвращаюсь к нему снова и снова, такой простой. Я только использовала не цветную, а белую фасоль и оформила по-праздничному. Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из баклажанов, расскажите, что получилось.
Постный паштет
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 162 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- гранаты - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- морковь - 1 шт.
- салат листовой - 1 упаковка
- лук репчатый - 1 головка
- шампиньоны свежие - 200 г
- петрушка зелень - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
- фасоль белая - 200 г
Как приготовить пошагово
-
Фасоль замачиваем и отвариваем заранее, можно сразу на несколько блюд. Отвар сохраняем!
-
Измельчаем лук, чеснок, морковь натираем на крупной терке.
-
Обжарить овощи на растительном масле.
-
Грибы очистить, промыть, нарезать.
-
Обжарить в отдельной сковороде.
-
Соединить овощи с грибами, добавить приправ.
-
Высыпать в сковороду готовую фасоль и влить пол стакана отвара, посолить.
-
Потушить все вместе несколько минут.
-
Добавить пучок зелени петрушки в самом конце.
-
Переложить в емкость для взбивания. Взбить блендером в пюре. Паштета получается 500 мл банка.
-
Можно подать в баночке. Но можно и так: застелить красивое блюдо листьями салата, на них положить формочку. Наполнить формочку паштетом и снять с помощью тонкого ножа и т. д.
-
Украсить зернами граната и подавать желательно в теплом виде.
-
Очень вкусно, проверено не раз. Особенно на подсушенном в тостере хлебушке!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
IB1ZA
Ириша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала постный паштет по вашему рецепту, получилось сразу.
duterkesu1992
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ириша
Ариша Малкина
Спасибо за постный паштет и красивое оформление!
lida
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не постный паштет.
Всем рекомендую.
inyakina_94
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Науман Леся
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
rimma73
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
coner
Ириша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
tanyusha73
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
yelona
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Коледа Анастасия
Для постного паштета вроде не сложно, можно попробовать.
Шамаханская Надя
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Королев Кристина
Ириша, ты сама их придумала рецепт постного паштета?
ededo
Я еще не делала постный паштет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
artill
Ириша, постный паштет - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Паштеты Паштет из баклажанов
Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.
40 мин
Паштеты Паштет из чечевицы
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?
180 мин
Паштеты Морковный паштет
Морковь 0,5 кг; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Зира молотая 1 щепотка; Соль 5 г...
30 мин
Паштеты Паштет из фасоли
Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно и питательно.
60 мин
Приготовила постный паштет-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!