Каждый из нас, читая состав паштета в супермаркете, задумывался о том, что не плохо бы и самому приготовить паштет в домашних условиях.
Вот и я наконец, решился на это. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего паштета, расскажите, что получилось.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
1. Ловим 4-х кроликов и забираем от них печень, сердечки, легкое и почки..
2. В кастрюлю скороварки кладем морковь и чернослив
3. Сверху выкладываем субпродукты, лук, чеснок и веточки тимьяна
4. Закрываем скороварку крышкой и ставим на огонь
5. Дожидаемся перехода в красную зону стрелки давления и выключаем его.
6. Перекладываем все составляющие в кастрюлю.
7. Берем зелень
8. Мелко ее режем
9. Добавляем сливки
10. Немного алкоголя для аромата
11. Сливочное масло
12. Начинаем пробивать массу блендером
13. Добиваемся состояния паштета
14. Для хранения замечательно подходят пластиковые емкости 400 грамм из-под плавленного сыра. Хранить в холодильнике.
15. Шикарно приготовить из такого паштета бутербродики - багет, паштет и зелень Очень вкусно! Приятного аппетита..
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из чечевицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Rinemba, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант паштета из кролика с черносливом.
Мне он нравится больше других.
Паштет из кролика с черносливом просто вкусняшка!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Rinemba, спасибо вам огромное!!!
паштет из кролика с черносливом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится паштет мясной запеченный с орехами и черносливом.
Спасибо за информацию!
Свинина 1 кг; Телячья печень 200 г; Бекон 400 г; Чернослив 50 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 6 зубчиков; Мед 1 столовая ложка; Яблочный уксус 50 г; Сливки 100 мл; Соевый соус 3 столовые ложки; Черный перец горошком по вкусу; Семена тмина 1 ч.л.; Сушеный базилик по вкусу; Фундук 50 г; Яйцо куриное 2 шт....
1 д 2 ч
Любимый паштет с пикантной ноткой. Вы не пожалеете! Вкус, технология. Паштет из печени с черносливом - это вкусно, интересно, доступно.
1 ч 35 мин
Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.
40 мин
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?
180 мин
Вот сейчас по Вашему рецепту, rinemba, делаю это чудо чудное;)