Бараний паштет

Рецепт бараньего паштета
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 412 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вообще я печень не люблю. Но тут она ко мне внезапно попала и вот что придумалось Паштет готовился для выездного мероприятия, так что фотка только в контейнере Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из баклажанов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • печень ягненка 1 шт.
  • молоко кислое 0.5 г
  • морковь вареная 1 шт.
  • перец белый по вкусу
  • ачари гошт масала 1 ст.л.
  • орехи кедровые по вкусу
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мацони 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • мускатный орех тертый по вкусу

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Полдник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Печень промываем тщательно. Сначала замачиваем в воде, минимум на полчаса. Затем в кислом молоке еще на час. Еще раз промываем от сгустков крови

  2. Печень остужаем, еще раз промываем. Морковь чистим, режем на крупные кусочки. Отправляем в блендер: морковь, печень (ломаем ее на кусочки, удаляя внутренние каналы), сливочное масло, мацони, подсаливаем по вкусу, трем мускатный орех (с орехом перебарщивать не стоит). Пробиваем до однородного состояния

  3. Перекладываем в миску и вмешиваем орешки.

    бараний паштет
  4. Все готово:)

    бараний паштет
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Катя Урсол
Катя Урсол

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

yuska
yuska

Обалденный рецептик бараньего паштета. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

padedya1987
padedya1987

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

uprillara1998
uprillara1998

Обязательно сделаю, спасибо!

shuvalova_78
shuvalova_78

Огромное спасибо!

Галя Кочетова
Галя Кочетова

Думаю приготовить паштет из чечевицы, кто-нибудь пробовал?

Филимоновская Людмила
Филимоновская Людмила

Спасибо yanchik за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

alesya89
alesya89

Yanchik, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Таширева Алена
Таширева Алена

Просто фантастика!!!
наконец бараний паштет приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yanchik!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

sonya92
sonya92

Спасибо за рецепт бараньего паштета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

1stlife
1stlife

Рецепт отличный!
делаю бараний паштет регулярно.

Рецепт Паштета из баклажанов
Паштеты Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.

40 мин

Рецепт Паштета из чечевицы
Паштеты Паштет из чечевицы

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

180 мин

Рецепт Морковного паштета
Паштеты Морковный паштет

Морковь 0,5 кг; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Зира молотая 1 щепотка; Соль 5 г...

30 мин

Рецепт Паштета из фасоли
Паштеты Паштет из фасоли

Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно и питательно.

60 мин