Печеный омлет с грюйером и шнитт-луком
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 288 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр грюйер 170 г
- Шнитт-лук 120 г
- Яйцо куриное 10 шт.
- Молоко 1,5 стак.
- Сыр маскарпоне 110 г
- Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом форму.
-
На дно формы насыпьте тертый грюйер и нарезанный шнитт-лук. В блендере смешайте яйца, молоко, маскарпоне, мускат, 0,5 чайной ложки черного перца и 0,25 чайной ложки соли до однородного состояния. Вылейте массу в форму и запекайте 35-45 минут до золотистого цвета. Подавайте теплым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баскский омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ох, какая вкуснятина!
А я всегда готовлю с ksyukha78 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Отлично, печеный омлет с грюйером и шнитт-луком — супер, понравилось всем!
Именно печеный омлет с грюйером и шнитт-луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ksyukha78, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Хороший рецепт!!!
Ksyukha78 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печеный омлет с грюйером и шнитт-луком по этому рецепту.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю печеный омлет с грюйером и шнитт-луком!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печеный омлет с грюйером и шнитт-луком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Делаю печеный омлет с грюйером и шнитт-луком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Это не печеный омлет с грюйером и шнитт-луком, это просто бомба!!!
Я готовила печеный омлет с грюйером и шнитт-луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне печеный омлет с грюйером и шнитт-луком даже гости заказывают!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
У каждого есть любимые фильмы, которые хочется пересматривать постоянно. Я каждый раз смотрю Дневник Бриджит Джонс, как в первый раз. Великолепная игра Рене Зеллвегер, невероятно привлекательный Колин Ферт. И этот знаменитый обед Бриджит, которым она решила угостить друзей в честь своего дня рожденья. Суп из лука порея и сельдерея. Одна забытая синяя нитка и такой удивительный эффект и удачная шутка Марка про нитяной суп. Летающее апельсиновое парфэ, потерянный тунец и непонятный соус из каперсов. И как всегда Марк Дарси приходит на помощь и готовит омлет, чтоб спасти остатки обеда. P.S. Колин Ферт (играющий Марка Дарси) играл роль мистера Дарси в знаменитом сериале 1995 года, снятому по роману Гордость и предубеждение Джейн Остин. В романе Х. Филдинг Дневник Бриджит Джонс упоминается роман Гордость и предубеждение. И не случайно один из главных героев Х. Филдинг носит имя истинного джентльмена мистера Дарси из великого романа Джейн Остин Гордость и предубеждение.
35 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 10 г; Масло растительное 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 веточка...
10 мин
Французский омлет знаменит своим нежным вкусом и легкой, пористой текстурой. Рецепт французского омлета под силу каждому, порадуйте себя изысканным завтраком.
15 мин
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.