Омлет с салатом и копченым лососем

автор coreriste1985

Рецепт омлета с салатом и копченым лососем

Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 349 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Ничего удивительного в моем сегодняшнем блюде нет. Несмотря на это, идея мне показалась интересной. Несколько штрихов и омлет обретает свою нескучную внутреннюю жизнь. Я вчера с удовольствием отужинала, надеюсь и вас заинтересовала! Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета на кефире, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

яйца куриные - 4 шт.
сливки - 5 ст.л.
шпинат молодой - 50 г
помидоры черри - 6 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
лосось копченый - 6 кусков
оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
бальзамический уксус - по вкусу
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
перец - по вкусу
растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

Все просто. Крошим салат. Выбор овощей абсолютно произвольный, на ваш вкус. Делаем заправку, смешав в пиале соль, перец, сахар, бальзамический уксус и оливковое масло. Яйца соединяем со сливками или молоком, солим, перчим, взбалтываем.
На разогретом масле жарим омлет. В это время заправляем салат. Рыбу режем тонкими ломтиками. Зелень по вкусу.
Выкладываем омлет на тарелку, на одну сторону выкладываем салат и кусочки лосося (рыбка тоже может быть любая).
Накрываем второй половиной и подаем к столу.
Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морской омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Мина Корноухова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт омлета с салатом и копченым лососем.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

olesya86

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Маша Малкина

Сейчас буду готовить это чудо:)

lultitun

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам coreriste1985!!!

zoxexivo

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Анастасия Вирачева

Кстати, когда я первый раз попробовала омлет с салатом и копченым лососем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Макаева Катерина

Обалденно, вкусно! coreriste1985, вы кудесница!

tecighee1982

Спасибо за рецепт. омлет с лососем пробовала, а омлет с салатом и копченым лососем еще никогда.

mochalyuk_94

Я омлет с салатом и копченым лососем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ussosedit

Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет с салатом и копченым лососем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tanyusha73

Coreriste1985 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Люся Краснова

Coreriste1985, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех омлета с салатом и копченым лососем.

Омлет Постный омлет без яиц

Омлет без яиц — необычное блюдо. Это питательный белковый завтрак без продуктов животного происхождения. Кому он точно подойдет? Вегетарианцам, постящимся, спортсменам и всем любителям сытных блюд! Нутовая мука — это безглютеновая мука, находка для аллергиков, а также для людей, страдающих непереносимостью клейковины и лишним весом. Помимо омлета из нее можно готовить бесчисленное количество десертов: диетические кексы, блинчики, пироги, пудинги и еще многое другое. Можно наслаждаться любимыми лакомствами без последствий. Нутовую муку можно купить готовую (в лавках здорового питания), а можно приготовить самостоятельно. Для этого нут (турецкий горох) сначала замачивают на ночь с содой, затем промывают, заливают водой и варят на небольшом огне после закипания до готовности (1,5–2 часа). После варки воду сливают, а горох выкладывают на бумажное полотенце остужаться. Затем нут пюрируют в блендере, а получившуюся массу выкладывают на противень, застеленный пергаментом, для просушки в духовке при температуре 60 градусов (3–4 часа). Сухую крошку либо измельчают в кофемолке либо протирают через сито. Домашнюю нутовую муку храните в закрытом контейнере. Процесс трудоемкий, но ведь вы готовите с запасом!

30 мин

Омлет Омлет с помидорами

Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 10 г; Масло растительное 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 веточка...

10 мин